華瑞科技稻米低溫干燥設備在南京開機

2023-11-01 11:12:34 來源：中國食品報閱讀量：10726

　　華瑞低溫干燥新技術改造設備開機儀式近日在江蘇省南京市淳化現代農業示范園區舉行。全國綠色基地長三角地區工作委員會主任田躍平等近30位嘉賓現場觀摩，并圍繞稻谷低溫干燥技術交流研討。

　　據介紹，為了讓更多人吃到“兒時味道的大米”，江蘇華瑞農業科技有限公司(以下簡稱“華瑞科技”)以農業提質增效、降本增收為目標，致力于低溫干燥工藝的研發、創新，著力提升種子的發芽率、壯苗率及產品品質。經過5年多的試驗、總結、改進，華瑞科技成功研發出以新型空氣能水循環熱泵為基礎的低溫干燥新技術。

　　華瑞科技總經理童忠林介紹，該技術通過將烘干溫度精準控制在28—30攝氏度，將降水率控制在每小時0.7%—0.8%，確保干燥后的稻谷出米率比常規悶熱烘干工藝高出3%—5%，保證了稻谷的活力，減少了蛋白質、維生素等營養成分的損失，提升了米飯的口感。

　　“最關鍵的是，目前市場現有每斤稻谷烘干成本為6—7分錢，多則1毛2分，而華瑞科技的有氧大風量低溫干燥工藝成本低，每斤稻谷加工僅需1.5分錢，最多不超過2分錢。再加上節能環保、智能化程度高，還能有效降低用工成本，每畝綜合節本增收150—200元。”童忠林表示，接下來，華瑞科技將繼續創新實踐，讓低溫干燥技術更完善、實用，以適用不同的應用場景，讓更多人早日吃上有米油的放心大米、吃到“兒時的味道”。

　　（陳世友）

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