小燕麥大產(chǎn)業(yè)，精深加工推動產(chǎn)業(yè)邁上新臺階

2023-10-02 11:53:11 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：13400

　　隨著生活水平提高加上人們飲食結(jié)構(gòu)的改善，消費者越發(fā)注重健康養(yǎng)生。燕麥作為谷物中的全價營養(yǎng)食品，由于能夠同時滿足人們對膳食的營養(yǎng)與保健兩方面的需求，近年來越發(fā)受到消費者喜愛，例如燕麥奶、燕麥片等深加工產(chǎn)品。眼下正值燕麥豐收之際，燕麥的采后加工工作也逐漸提上日程。

　　燕麥中富含蛋白質(zhì)、可溶性纖維素、維生素以及氨基酸，具有降低血糖、膽固醇等保健功能。其蛋白質(zhì)含量是稻米的2-3倍，與小麥、玉米、谷子相比，其脂肪含量較高。據(jù)了解，歐美國家食用燕麥已經(jīng)有近百年的歷史，但燕麥在我國知道上世紀八十年代才開始引發(fā)學界關(guān)注。隨著燕麥的保健功能逐漸受到重視，我國不僅擴大燕麥種植面積，還在燕麥的深加工上不斷發(fā)力。

　　內(nèi)蒙古烏蘭察布察哈爾右翼中旗，位于陰山山麓，這里氣候冷涼干燥、日照充足，出產(chǎn)的燕麥飽滿均勻，質(zhì)量上乘。為了推動燕麥走向更廣闊的市場，當?shù)氐囊患已帑溂庸す居?015年投資2億元建設(shè)兩條燕麥產(chǎn)品生產(chǎn)線，陸續(xù)生產(chǎn)六道碾磨技術(shù)全胚芽燕麥米、有機大粒燕麥片等60余種燕麥食品，并實現(xiàn)了國產(chǎn)燕麥育種、規(guī)模化種植、多產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品銷售、倉儲物流等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。到目前為止，該公司已經(jīng)建成年產(chǎn)3萬噸燕麥香米、2萬噸燕麥片、2000萬個燕麥杯、6000噸燕麥粉(莜面)加工生產(chǎn)線，燕麥加工產(chǎn)能不斷提升。

　　云南省會澤縣駕車鄉(xiāng)為了將燕麥打造成為鞏固拓展脫貧成果、助推鄉(xiāng)村振興、帶動群眾增收致富的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，當?shù)夭粌H通過流轉(zhuǎn)土地，就地吸納剩余勞動力參與播種、管理、收割、晾曬等全鏈條生產(chǎn)，還引進現(xiàn)代化加工企業(yè)，建設(shè)燕麥加工廠，增加燕麥附加值。據(jù)悉，駕車鄉(xiāng)燕麥種植面積達5萬畝以上，產(chǎn)能超過1萬余噸，產(chǎn)值超過1億元。

　　據(jù)了解，燕麥加工過程中，既要保持天然的營養(yǎng)又要保證燕麥片的易沖泡、口感好，這對技術(shù)提出了極大的挑戰(zhàn)。為了解決燕麥的加工問題，內(nèi)蒙古一家公司自建燕麥加工廠并著手突破技術(shù)難關(guān)，經(jīng)過刻苦鉆研，該公司終于研發(fā)出了C4超低溫保全營養(yǎng)新技術(shù)，解決了燕麥在加工過程中營養(yǎng)流失。

　　隨著健康觀念的深入，人們更加青睞對自身有益的綠色、健康食品，燕麥作為一種營養(yǎng)豐富的谷物，有著不錯的市場前景。對于企業(yè)而言，不斷提升加工技術(shù)，為消費者提供品質(zhì)更優(yōu)等燕麥產(chǎn)品，無疑能夠提升自身的市場競爭力。

上一篇：酒席上的預(yù)制菜知多少？

下一篇：金秋核桃香產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開政策支持

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

小燕麥大產(chǎn)業(yè)，精深加工推動產(chǎn)業(yè)邁上新臺階

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

小燕麥大產(chǎn)業(yè)，精深加工推動產(chǎn)業(yè)邁上新臺階

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+