《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準征求意見

2023-09-26 16:25:58 來源：食品機械設備網整理閱讀量：12477

　　近日，由廣州市食品檢驗所提出、廣東省質量檢驗協會歸口的《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準已完成征求意見稿，現公開征求意見，意見反饋時間截止2023年10月14日，有關意見請反饋至廣東省質量檢驗協會秘書處(郵箱：gdaqi@gdaqi.org)。

　　《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準(意見稿)規定了食品快速檢測產品跟蹤評價的原則、基本要求、技術要求、評價程序、監督與反饋。本文件適用于食品快速檢測產品跟蹤評價工作。

　　根據意見稿，“食品快速檢測產品”是對食品快速檢測方法的主要或關鍵組成進行商品化包裝，具有明確的適用范圍、必要的檢測裝置、配套試劑及樣品前處理方法，可在非實驗室環境中使用的、攜帶方便的檢測體系。

　　“跟蹤評價”是在食品快速檢測產品食用過程中，評價機構根據食品安全監督管理部門要求或產品可能存在的問題，對產品的一般性指標和技術性指標進行分析和評估。

　　在“基本要求”方面，意見稿規定評價機構應具備實驗室檢驗檢測資質和(或))能力，資質和(或)能力范圍應覆蓋開展食品快速檢測產品跟蹤評價涉及的參比方法；應建立跟蹤評價管理制度，對跟蹤評價實施過程進行監督。人員應熟悉相關法律法規、標準要求，具備一定的專業技術水平，經培訓、考核合格后，持證上崗。此外，食品快速檢測產品跟蹤評價的場所和設備應符合GB/T 27025 和 RB/T 214 的相關規定。

　　在“技術要求”方面，意見稿規定了食品快速檢測產品跟蹤評價的一般性指標和技術指標。規定產品包裝應完整，內容物齊全；產品中文標簽應清晰、規范；對已有國家規定快速檢測方法的，食品快速檢測產品的檢出限、靈敏度、特異性、假陰性率和假陽性率應符合方法標準要求。

　　在“評價程序”方面，意見稿明確了食品快速檢測產品跟蹤評價的方案制定、抽樣、盲樣制備、評價檢測、結果統計、報告及監督已反饋。

　　詳細內容可查看下文附件。

　　《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準征求意見稿

上一篇：《全價烘焙寵物食品分級評價規范》征求意見

下一篇：9月27日起，三項食品地方標準正式實施！

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

《食品快速檢測產品跟蹤評價技術規范》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+