亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

《龍蝦刺身制作技術規程》等2項團標征求意見

2023-09-18 16:58:05 來源:食品機械設備網整理 編輯:三七 閱讀量:12768

  近日,由防城港市市場監督管理局提出,防城港市市場監督管理局、東興市市場監督管理局、東興市海湖貿易有限公司、廣西水產科學研究院等單位共同起草的團體標準《龍蝦刺身制作技術規程》和《鮮活龍蝦保鮮技術規范》征求意見稿已完成,為保證兩項團體標準的科學性、實用性及可操作性,現向社會公開征求意見。意見反饋時間截止2023年10月18日,請在此之前將書面意見以電子郵件(nnsbzhxh@163.com)形式反饋至南寧市標準化協會。
 
  據了解,廣西食用魚生的文化可追溯至2000多年前,防城港市通過借鑒魚生制作方式,應用開發了龍蝦特色美食——龍蝦刺身、龍蝦刺身肉質鮮嫩,食用起來口感脆爽,一經推出就受到許多消費者青睞。但目前市場上缺乏統一的龍蝦刺身制作技術標準,為保證食品安全,維護費者權益,同時也為了促進龍蝦刺身美食壯大,特制定《龍蝦刺身制作技術規程》團體標準。
 
  《龍蝦刺身制作技術規程》界定了龍蝦刺身制作技術所涉及的術語和定義,規定了衛生要求、專業器具、原輔料、工藝的要求。本文件適用于澳洲龍蝦和錦繡龍蝦的刺身制作,其他龍蝦的刺身制作可參照執行。
 
  據悉,目前防城港市進口龍蝦產業逐漸形成了較為完整的產業鏈。該地龍蝦產品主要以生鮮產品、冷凍初加工和低溫熟食等形式銷售,保質期短,且在運輸和加工過程中因操作不當極易影響肉質和口感,造成產品質量降低,極大影響了進口龍蝦的品質,限制了銷售市場,因此亟需根據龍蝦的生長特性,利用安全有效的加工保鮮技術,制定團體標準《鮮活龍蝦保鮮技術規范》,以標準為抓手規范進口龍蝦運輸和貯藏保鮮,提升產品品質,以滿足進口龍蝦消費市場的需求。
 
  《鮮活龍蝦保鮮技術規范》規定了鮮活龍蝦保鮮技術的基本要求、采購、發貨、裝載、運輸、交接、卸載和暫養的要求。本文件適用于鮮活龍蝦的保鮮。
 
  詳細內容可見下文附件。
 
  附件1:團體標準《龍蝦刺身制作技術規程》(征求意見稿)
 
  附件2:團體標準《龍蝦刺身制作技術規程》編制說明(征求意見稿)
 
  附件3:團體標準《龍蝦刺身制作技術規程》征求意見表
 
  附件4:團體標準《鮮活龍蝦保鮮技術規范》(征求意見稿)
 
  附件5:團體標準《鮮活龍蝦保鮮技術規范》編制說明(征求意見稿)
 
  附件6:團體標準《鮮活龍蝦保鮮技術規范》征求意見表
 

我要評論

文明上網,理性發言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。

版權與免責聲明:凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任,如其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的“稿件來源”,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設備網”,本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多,如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系,著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時,請主動與本網聯系,提供相關證明材料,我網將及時處理。聯系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號
主站蜘蛛池模板: 赤水市| 德惠市| 新化县| 库尔勒市| 和平区| 黄冈市| 芦溪县| 阳东县| 仪陇县| 防城港市| 中牟县| 潜江市| 临泽县| 颍上县| 咸宁市| 宜兰市| 公主岭市| 富锦市| 揭西县| 柞水县| 墨竹工卡县| 阳城县| 靖宇县| 尉氏县| 灌云县| 麻栗坡县| 株洲市| 巴马| 诸城市| 灵寿县| 松滋市| 南岸区| 富蕴县| 宝清县| 襄城县| 进贤县| 遂昌县| 夏津县| 繁昌县| 小金县| 临汾市|