《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》等六項團標征求意見

2023-08-25 11:44:42 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：12802

　　近日，由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭制定的《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析白酒釀造標識編碼規(guī)范》《白酒工業(yè)智能制造成熟度評價實施指南》《白酒智能釀造投配料應用指南》《白酒智能釀造量質(zhì)摘酒紅外光譜法應用指南》《白酒智能釀造基酒分級入庫紅外光譜法應用指南》等六項團體標準已經(jīng)完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見，意見反饋時間截止2023年9月24日。

　　《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》規(guī)定了白酒智能工廠在原料驗收貯存、原料處理、培菌或制曲、制酒、基酒貯存、勾調(diào)等釀造過程中的質(zhì)量監(jiān)控要求及一般流程，本文件適用于白酒智能工廠釀造生產(chǎn)過程智能化質(zhì)控體系的構(gòu)建和應用。

　　《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析白酒釀造標識編碼規(guī)范》規(guī)定了在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下，白酒釀造過程中標識解析所需標識編碼的規(guī)范。本文件適用于白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中的各類工藝設備、工控設備、在線檢測設備、數(shù)據(jù)采集軟件、系統(tǒng)等之間進行數(shù)據(jù)、信息交流交互過程中“語言”統(tǒng)一與規(guī)范。

　　《白酒工業(yè)智能制造成熟度評價實施指南》規(guī)定了白酒工業(yè)智能制造能力成熟度評價相關(guān)的術(shù)語和定義、評價體系、評估方法等內(nèi)容。本文件適用于白酒企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中自我評估、第三方評測、供應商方案論證等工作。

　　《白酒智能釀造投配料應用指南》規(guī)定了在白酒智能釀造工廠生產(chǎn)過程中進行智能投配料的應用指南。本文件適用于白酒智能釀造工廠投配料生產(chǎn)過程的建設決策。

　　《白酒智能釀造量質(zhì)摘酒紅外光譜法應用指南》規(guī)定了應用紅外光譜分析技術(shù)于白酒摘酒工段的通用操作規(guī)程。本文件適用于應用紅外光譜分析技術(shù)于白酒摘酒工段的操作。其中，量質(zhì)摘酒指的是，按照白酒蒸餾過程中各種香味物質(zhì)沸點的不同，采取掐頭區(qū)位進行分段，得到不同質(zhì)量風格的酒的工藝操作。

　　《白酒智能釀造基酒分級入庫紅外光譜法應用指南》規(guī)定了白酒智能釀造基酒分級入庫智能系統(tǒng)的一般要求、一般功能組成等。本文件適用于白酒釀造企業(yè)智能釀造系統(tǒng)的建設決策。(詳細內(nèi)容可查看下文附件)

　　如您對上述標準有意見，請在9月24日之前將意見反饋至中國酒業(yè)協(xié)會郵箱(dujingyi@cada.cc)。

上一篇：赤峰市奶業(yè)振興：全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力培育創(chuàng)新源動力

下一篇：《人工智能計算機視覺系統(tǒng)可信賴技術(shù)規(guī)范》團體標準征求意見

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》等六項團標征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《白酒智能釀造生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控通用要求》等六項團標征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+