淮北市聚焦“三力”提升學校食堂承包企業食品安全警示實效

2023-07-03 18:05:18 來源：安徽省市場監督管理局閱讀量：9782

　　淮北市市場監管局以開展集中學習校園食品安全案例為抓手，以督促學校食堂承包企業聯系實際、深刻反思、汲取教訓、舉一反三為重點，提升警示實效。

　　聚焦增強警示的震懾力。用好“活教材”，深入剖析近年來全國發生的典型校園食品安全事件，還原事件過程、還原事件原因、還原處罰依據，深入挖掘警示意義，形成震懾效果。敦促學校和學校食堂承包企業摒棄“看客、聽客、過客”心態，力求通過學習典型案例，達到警鐘長鳴的效果。

　　聚焦增強警示的穿透力。以身邊重點單位為例，以解剖麻雀的方式深入分析省局檢查、市局檢查中發現的重大風險隱患、常見突出問題以及可能產生的的嚴重后果，力求通過警示活動，敦促學校和學校食堂承包企業進行深刻的自我反思，做到以案為鑒，力求內化于心，外化于形，抓好風險隱患排查整治。

　　聚焦增強警示的應對力。以近期發生的一起食品安全網絡輿情事件為例，還原輿情發生發展過程及造成的嚴重影響，深入分析輿情初起應對失真、面對網民質疑應對失聲、輿情爆燃后應對失速的原因，敦促學校和學校食堂承包企業負責人要引以為戒，走好新時代“網上群眾路線”，找準思想認識的共同點、情感交流的共鳴點、利益關系的交匯點、化解矛盾的切入點，堅持真實性和實效性原則，注重增強“網感”，實現從指尖到心間的溝通。

　　全市各縣區教育局、市場監管局分管負責人，基層市場監管所負責人，全市A類，B類學校負責人和食堂承包企業負責人、食品安全總監等120多人參加了警示教育活動。

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