糧食安全是“國之大者”。近年來，西充縣高度重視糧食安全和糧食產業發展，全力實施高標準農田建設，提高土地利用率；大力推廣新技術新模式，穩步提升糧食產能；延伸產業鏈條，提升農產品價值……一系列舉措,推動農業產業高質量、高效益發展。
A建設高標準農田提高土地利用率
耕地是糧食生產的命根子，穩定的耕地面積，是確保糧食安全的關鍵。為了嚴守耕地保護紅線，西充嚴格落實糧食安全黨政同責，堅持良田糧用原則，把高標準農田建設作為保障和穩定糧食產能的強力抓手，集中打造田地平整肥沃、配套設施完善、優質高產高效的高標準農田。
日前，在西充縣魚米之鄉項目糧油基地內，經過整治的田地連片成勢，一條條產業路、灌溉渠縱橫交錯。
“魚米之鄉項目是西充縣大力建設高標準農田、打造35萬畝糧食安全產業帶的重要內容。”西充縣農業農村局局長趙建平介紹，2022年該項目基地增產優質水稻約2200噸、水產品2000余噸，實現“一田兩用、一水雙收、糧漁雙贏”。
據了解，該縣在高標準農田建設中，著力優化田塊布局，
提升機械作業能力；新建產業路、機耕路，完善田間渠系，配套蓄水設施等。目前該縣共建成高標準農田54.13萬畝。建成區域內，農田排灌能力達80%、農機作業能力達70%。去年全縣糧食生產總面積85.85萬畝、總產量32.64萬噸，農業總產值達87億余元。
在守好“糧袋子”的同時，西充極力豐富老百姓的“菜籃子”。堅持宜糧則糧、宜菜則菜、宜漁則漁、宜果則果的原則，按照“東桃西橙、南薯北禽、全域糧油”的現代農業總體布局，謀劃了義青觀、龍灘河、臨江新區、寶馬河等六大糧油園區，規劃建成有機水稻、有機小麥、有機紅薯等有機糧油基地100個，并推進老舊蔬菜基地設施、畜禽規模化養殖場改造升級，發展高效生態設施漁業，多途徑開發食物來源，多渠道構建食品供給體系。
B推廣新技術新模式糧食產能穩步提升
初夏時節，正值油菜、小麥等小春糧油作物收獲季。在西充縣廣袤的田野上，處處呈現出一派喜人的豐收圖景。
在西充縣仁和鎮百福寺村，金燦燦的麥田一望無際，一臺臺
聯合收割機在麥田間來回穿梭。伴隨著隆隆的轟鳴聲，收割、脫粒、粉碎秸稈等工序一氣呵成。
“我們基地的小麥在耕地、播種、收割上都實現了全程機械化。有了機械的幫忙，小麥很快就能收完，同時麥稈直接粉碎還田，用作種植玉米、大豆的肥料。”該村負責人介紹，今年預計收獲小麥5萬公斤，產值13萬余元。
與此同時，在西充縣義青觀有機糧油現代農業園區，一片片油菜也迎來了豐收。園區采用稻田免耕直播油菜技術，因地制宜實行“稻-油”輪作，農業公司、專業合作社、種植大戶等合理利用冬閑田種植油菜，既增加糧油總產量，又為水稻種植培肥。
“我縣種植小春糧油作物近40萬畝，目前全縣各農業企業、專合社、家庭農場、種植大戶等上足機械、人力，有力有序收獲，確保顆粒歸倉。”趙建平介紹，為提高種植效益，破解農業生產成本高等難題，該縣按照“農田宜機化改造、農機提質增量、社會化服務提能升級”的工作思路，建設了智慧農機+綜合農事服務綜合體，全縣39家農機專合社、1萬余臺機具、500余名機手信息，24家農機維修、配件銷售網點全部進入平臺，實現了智能化管理。通過農機智慧服務手機APP，實現“找農機、找農活、找機手”網絡化、一站式無縫對接，去年網上交易2378單。
為了提升糧食產能，西充堅持把科技服務作為農業發展的源動力，加強與中科院、中國農大等院校合作，圍繞技術、種子等關鍵環節，不斷改進農業生產技術，全力以赴提高糧食產量。入選全國農業社會化服務創新試點縣，持續健全社會化服務體系，創新“政企聯動”“全程托管”“訂單服務”等模式。大力開展農資、育苗、機耕、機播、機種、機收等各類培訓，在產前、產中、產后提供全鏈條服務。
一項項新技術、新模式的推行，提高了土地利用率，增加了單位面積產量，降低了人工成本，有效促進糧食產能穩步提升。
C延伸產業鏈條提升農產品附加值
在西充縣義興鎮，有一座農產品加工產業園。在園區入口處，“川東北有機農產品精深加工產業園”的標識牌格外引人注目。沿著寬闊的柏油路進入園區，只見綠化帶沿著道路延伸，一家家現代化農產品加工廠有序地坐落于青山綠水之間。放眼望去，園區猶如一個公園。
走進園區內的紅福人家有機食品股份有限公司，只見一棟棟現代化廠房有序排列。在公司生產車間，一排排現代化設備運轉不息，按比例配制好的花椒、辣椒、大蒜等原材料經過自動炒制、灌裝、冷卻、脫模、包裝等工序，變成不同規格的火鍋底料從出料口魚貫而出。
“目前我們有4條智能化生產線，一天可產各種底料68噸。”該公司總經理唐中麒介紹，公司總投資5億元，占地102畝，分兩期建設，主要研發、生產各類火鍋底料、魚調料、蔬菜制品等。公司在全國有700余個銷售網點，產品遠銷近10個國家。一期建成滿產后，預計年產值近10億元。
為何選擇在西充落戶建廠？唐中麒說：“西充是有機農業大縣，盛產花椒、辣椒等農產品。選擇在這里建廠不僅有利于企業就地取材，還使我們的產品品質更優，同時減少原材料運輸等費用。”唐中麒表示，目前該公司正在推進與西充本地農業企業、合作社的合作，計劃在西充建設有機原材料基地1萬余畝，種植二荊條辣椒、生姜、大蒜等，實現種、產、銷全鏈條發展。
“園區內一個個農產品加工廠的建成投產，有效彌補了西充有機農產品精深加工短板。”西充縣商經信局總經濟師羅權介紹，川東北有機農產品精深加工產業園是市、縣共建特色產業園區，規劃占地4500畝，計劃投資100億元，分兩期建設。全面建成后，可容納企業50余家，年產值過百億元，帶動就業超萬人。
截至目前，西充已培育陳吉旺福、雅嫻食品、紅福人家等精深加工規上企業20家，去年產值達30億元，今年一季度實現產值10.4億元。
為了提升農產品附加值，延伸產業鏈條，西充縣深入對接鄉村振興總體規劃，支持專合社、家庭農場等經營主體就地發展初加工，鼓勵龍頭企業開展精深加工，全力建設川東北有機農產品精深加工產業園，配套建設倉儲冷鏈物流相關設施。
目前，該縣已形成以川東北有機農產品精深加工產業園為核心、以產地初加工為基礎、全縣競相發展的“一核多極”有機農產品加工產業格局。
倉廩殷實，是國家之福，也是百姓之盼。西充的一系列舉措，牢牢守住了“糧袋子”，更豐富了人民群眾的“菜籃子”，讓老百姓鼓起“錢袋子”、過上好日子。
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