川東北成為川酒第五大產區川酒將迎來又一次集體發力

2023-04-11 14:53:20 來源：中國食品報編輯：章玉閱讀量：5975

　　近年來，中國白酒正呈現出向產區快速集中的趨勢，主要產區營收占總營收80%以上，產區正主導著中國白酒未來的發展。4月9日，以“守正創新合作共贏”為主題的第二屆四川白酒行業發展峰會暨川東北特色白酒產區授牌儀式在成都舉辦。

　　中國酒業協會日前披露的數據顯示，2022年四川省白酒集中產量在全國占比達到了51.12%。另有數據顯示，2022年川酒營收、利潤在全國白酒行業的占比分別為52%、34%。實際上，十年來，川酒各主要產區的建設都邁出了新步伐，產業集群化發展優勢進一步凸顯。而這其中，作為“新晉產區”的川東北更是表現出了不俗的潛力。那么，四川白酒下一步將如何發展，川東北特色產區的成立又將為企業帶來何種機遇？

　　特色是產區發展的關鍵引導

　　四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄指出，近年來，在消費升級、分化與迭代的影響下，白酒行業競爭力在向優勢品牌集中的同時，也在加速向特色產區集中。

　　而針對川酒產區發展，遂寧市委書記李江表示，川酒發展前景不可限量。近年來，在四川省委、省政府的高度關注下，川酒產業機遇難得，勢頭強勁，潛力無限。遂寧把握機遇乘勢而上，謀劃建設四川沱牌綠色生態食品產業園，努力做好“一瓶酒”的大文章，做強“一個園”的大產業，推進前端現代農業、中端精深加工、后端文化旅游融合發展。

　　對此，四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花表示認同并強調，四川是白酒產業大省，產量和營收占全國的“半壁江山”，白酒是四川貢獻最大的優勢產業，以6%的工業營收貢獻了16%的利潤，對工業稅收增長貢獻率達34.3%。近年來，四川順應白酒產業向優勢產區、優勢企業、優勢品牌集中發展的趨勢，聚焦重點產區、重點園區、重點企業的培育，加快建設宜賓、瀘州、成都、德陽、遂寧等各具特色的白酒優勢產區，白酒產業企業與所在產區共同發展，彼此成就。

　　由此可見，未來川酒的發展將往產區集群化的方向持續高質量發展。而在本次活動上正式授牌的川東北產區，更是引起了川內乃至全國白酒行業人士的關注。

　　中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示，對于產區化發展的路徑，可以注意到川東北產區的定位是特色產區，特色應當是產區發展、產業聚集的關鍵引導。在川東北特色白酒產區的打造上，同樣有必要不斷強化特色，突出IP，用特色尋求受眾，用IP擴大影響。

　　對于川東北產區的發展方向，四川省人大常委會副主任祝春秀則認為，要發揮產區龍頭企業在釀造技藝、人才培養、品牌宣傳和研發平臺等方面的引領作用，引導帶動中小酒企培育品牌、提升品質、塑造品位，齊心協力建設產業生態園，創新生態鏈，共同打造名優產區、名優企業、名優白酒，實現抱團發展、融合發展。

　　四川中國白酒金三角酒業協會副會長兼執行秘書長郭劍新在活動現場宣讀了《關于合作共建四川白酒川東北產區的倡議》(以下簡稱《倡議》)。《倡議》中明確提出三點：一是統一認識，共同做大做強川東北產區；二是加強技術交流合作，推進產區協同創新發展“登高望遠”；三是促進市場開發，營造公平的市場環境。

　　眾所周知，宜賓、瀘州、成都、德陽是川酒的四大產區，而此次會上，隨著王少雄與四川中國白酒金三角酒業協會換屆領導小組副組長焦偉俠為遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達州、廣安7個市代表授牌，作為四川白酒的第五個產區——川東北白酒特色產區正式成立。

　　與會代表認為，這將是川酒的又一次集體發力，新川酒產區的誕生也將為川酒發展帶來新的機遇。

　　活動現場，射洪市人民政府還與仁懷市人民政府簽署了友好合作的協議。

　　從白酒產業層面看，這是一次“濃醬攜手”的標志性事件。茅臺是醬香，沱牌舍得是濃香經典。兩地攜手是一次跨越香型互動之舉，通過深化合作，取長補短，將產生新的化學反應，推動白酒市場更好地在競合中良性發展。

　　從白酒產區層面看，這是一次“川黔聯動”的生動實踐。四川和貴州在省市層面多次對接構建中國白酒金三角區域品牌之后，這次四川射洪、貴州仁懷在縣區層面友好城市的締結，標志著川黔兩大白酒產地聯動更緊密，層次更豐富，往來更密切，也將推動川黔產區進一步攜手形成百花齊放的新格局。

　　支撐川酒產區多樣化發展

　　那么，川東北特色白酒產區的授牌將帶來哪些新的發展機會，又向行業釋放出了何種信號？

　　達州是川東北產區的一員，達州市委常委、統戰部部長、市總工會主席王蔚藎認為，達州地處川陜渝接合部，是成渝地區雙城經濟圈北翼重要城市，全市白酒年產量超過10萬噸，具有承載川東北產區的良好產業基礎和酒類消費的市場支撐。未來，達州將全面提升白酒產業的核心競爭力和市場占有率，為川東北白酒產區擴大發展高質量發展做好基礎支撐，為川酒事業發展壯大作出新的貢獻。

　　2022年6月，射洪便被中國酒業協會授牌“中國白酒之鄉·射洪”，并掛牌成立四川沱牌綠色生態食品產業園。今年年初，射洪又緊密開啟招商引資，提出要建成以沱牌舍得為核心的600億元白酒產業集群。

　　舍得酒業股份有限公司副總裁羅超提出，以豐谷的低醉、小角樓的森林活性、中國醇和型白酒創領者江口醇、中國清香型白酒的標桿凸酒等為代表，各具特色的口感和品質，讓川東北正發展成為品質和品牌兼顧，生態與文化并蓄的產區。近年來，川東北在品牌傳播、文化凝練、文創開發、跨界營銷等方面不斷發力，為提升自身美譽度和品牌內涵，傳播川酒的整體品牌增添了不少助力，川東北產區的底蘊豐厚，底氣充足。

　　可以預見，未來川東北產區的建立，將進一步填補川酒的產區建設的空白，支撐起川酒產區的多樣化發展，助推川酒的高質量發展。不僅如此，此次川東北特色白酒產區的授牌也將為各地中小酒企形成合力打造產區、尋求產區的價值賦能提供新的思路。

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