資溪縣投資30億元規劃建設5000畝面包食品產業城

2023-03-15 11:16:15 來源：食品機械設備網整理編輯：Yolanda 閱讀量：7083

　　3月14日，江西省政府新聞辦、撫州市人民政府聯合召開“第七屆資溪面包文化節”新聞發布會。第七屆資溪面包文化節由撫州市人民政府與中國焙烤食品糖制品工業協會聯合主辦，活動主題為“烘動資溪、有焙而來”，時間從今年的3月底到5月底，主體活動將于4月1日至3日在資溪縣面包食品產業城、大覺山國際酒店舉辦，展會活動將于5月22日至25日在上海虹橋國家會展中心舉辦。

　　資溪是“中國面包之鄉”，涌現出4萬多面包大軍，將1.6萬家門店開到全國1000多個城市，年產值近300億元。近年來，撫州市積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，深入推進國家生態產品價值實現機制試點市建設；資溪縣積極作為，大力發展以面包食品產業為首位的綠色工業，打造資溪面包食品全產業鏈，著力構建綠色產業體系。一是打造產業基地。資溪按照國家5A級景區標準，投資30億元規劃建設5000畝面包食品產業城，其中一期建設面積約2400畝，重點打造集生產加工、產品研發、技術培訓、集中采購“四個中心”的產業集群基地，推進“產城景”融合發展，被評為國家工業旅游示范基地，成為資溪經濟發展新增長極。二是引導產業回歸。資溪面包大軍在外創業30多年，產業資源都在外地。2016年，資溪縣通過舉辦“面包文化節”，因勢利導，逐步吸引鄉賢及烘焙行業領軍人物返鄉創業，成功組建資溪面包科技公司，實現了資溪面包食品產業本土實體化，“資溪面包”發展正式邁入新時代。目前，公司直營及加盟門店超過300家，產值超3億元，已啟動上市計劃。三是壯大產業集群。依托完備的產業鏈和資源優勢，緊盯肉食品加工、面包烘焙食品兩大方向，設立產業引導資金，大力“做實主業鏈、擴大副業鏈、健全供應鏈、延伸服務鏈”，引進面包食品產業鏈主企業以及巧克力、冷凍半成品、手工歐包、奶油、預拌粉等配套企業20余家。突出科技賦能，與南昌大學等院校共建資溪食品研究院、資溪面包產業學院，為產業發展插上科技翅膀、增添蓬勃動力。

　　資溪縣委副書記、縣長饒源中在新聞發布會上表示，面包食品產業是資溪縣的首位產業，也是資溪人民奮力實現共同富裕的支柱產業，全縣農民純收入60%來自面包產業，已然成為致富增收的“金飯碗”，是資溪經濟高質量發展第一希望。未來，資溪縣將緊緊圍繞“生態立縣、產業強縣、科技引領、綠色發展”戰略，按照“小縣大城”的發展思路，持續唱響新時代“中國面包之鄉”品牌，讓資溪面包走天下。一是全鏈打造產業集群。按照“做實主業鏈、擴大副業鏈、健全供應鏈”的思路，推動建設完善生產、研發、培訓、集采“四個中心”，建立“一鍵下單、全國配送”、線上線下一體銷售體系，打造面包食品百億產業集群，建成全國烘焙產業集群總部基地。二是全力推動產城融合。堅持以城促產，以產興城，以面包、食品等工業產業集群為核心，圍繞產業發展需求，加快產業載體建設、城市功能配套及基礎設施建設，努力形成基礎開發、功能開發、形態開發齊頭并進的產城融合開發新局面。三是全面提升品牌影響。持續做大做強“資溪面包”品牌，力爭2025年江西省資溪面包科技股份有限公司成功主板上市，實現全國“資溪面包”品牌門店2000家以上，把“資溪面包”做成家喻戶曉、永立潮頭的品牌！

資料來源：江西省人民政府網

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