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《畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線》將于11月1日實施

2022-10-26 11:28:36 來源:食品機械設備網整理 閱讀量:7762

  國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會發布的《畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線》(標準號:GB/T 41548-2022)將于11月1日實施。
 
  《畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線》是畜禽屠宰加工設備系列化標準之一,規定了畜禽肉分割線的配置、通用技術要求、主要設備技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存,適用于畜禽分割線的設計、制造、安裝、試驗、檢驗和使用管理。
 
  《畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線》為畜禽加工設備選型、驗收、維護保養提供依據,確保肉品質量達到食品安全衛生標準,將為促進畜禽肉行業高質量發展提供重要支撐。
 
  該標準主要起草單位:山東匯興智能裝備有限公司、深圳市標準技術研究院、中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)、福瑞珂食品設備(濟寧)有限公司、國內貿易工程設計研究院有限公司、中國農業機械化科學研究院、四川德康農牧食品集團股份有限公司、河南雙匯投資發展股份有限公司、漯河市動物疫病預防控制中心。
 
  主要起草人:周偉生、楊志花、高勝普、趙秀蘭、葉金鵬、孟慶陽、安利民、李波、李偉。

 
  《畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線》(標準號:GB/T 41548-2022)

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