雅安：建設川西肉制品產業園高標準打造產業集群

2022-10-09 15:02:52 來源：雅安市人民政府網雨城區政府辦公室閱讀量：6543

　　近年來，雅安市雨城區立足生豬屠宰產業優勢，以川西肉制品產業園項目建設為中心，多措并舉推進現代肉制品高質量發展，助推食品產業轉型升級。

　　培育打造產業園區龍頭。預計投資4.7億元，按照“整體規劃、分步開發”的建設思路，以興瑞肉業為主體，著力打造集生豬屠宰、加工、銷售及分割配送、冷鏈物流為一體的綜合性現代化產業園區。興瑞肉業于2021年入駐川西肉制品產業園，已建成現代化生豬屠宰車間1個，內設可存儲2000噸肉品的冷凍庫1個，日屠宰5000頭屠宰生產線兩條，年屠宰生豬超10萬頭，承擔全區的豬肉供應，創造產值超3億元；建設無害化處理廠1個，日處理污水量300立方。目前，在建綜合辦公樓、后勤樓1棟，預計2023年1月1日前完成總體驗收。

　　嚴把質量護航品牌發展。堅持肉食品安全“產出來”和“管出來”兩手硬、執法監管和標準化生產兩手抓，嚴格屠宰環節監管、嚴格入場記錄和出場記錄、嚴格瘦肉精檢測制度，狠抓生豬屠宰行業行政執法、肉食品質量安全監管、和定點屠宰檢疫，突出抓好質量標準體系、檢驗檢疫體系、質量追溯體系建設，切實保障肉制品品質，為企業發展保駕護航。

　　政策扶持提升核心競爭。制定《雅安市雨城區外銷豬肉產品獎補實施辦法(暫行)》等政策，提高產業園發展動力，持續壯大雨城區生豬產品品牌體系，帶動食品產業園區周邊農民生豬養殖積極性，促進農民增收，進一步推動肉制品產業園區的發展。

　　模式探索實現三產融合。探索“全自養、大規模、一體化”的生豬養殖全產業鏈管理模式，著力打造集屠宰、檢疫檢驗、冷鏈物流、倉儲配送于一體的產業集群，努力建成規模化、機械化、現代化的產業園區，配套為一體的現代化、多功能、綜合性的“冷鏈物流服務圈”。

　　川西肉制品產業園建成投運后,預計生豬制品生產能力為200萬頭/年，解決就業500人，有效改善周邊投資環境，帶動周邊配套加工業企業發展，有助于打通豬肉銷售壁壘，深化與成都熱鮮肉市場批發合作，做大豬肉市場規模，做強雅豬品牌，為打造輻射三州、面向成渝的肉制品產銷平臺，建設成渝地區雙城經濟圈初級農產品保供基地夯實基礎。

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