揭陽預制菜標準體系建設育“新果”

2022-09-29 11:55:11 來源：中國食品報——粵食安協供稿閱讀量：6671

　　近日，揭陽市《新亨菜脯(新亨蘿卜脯)加工技術規程》等9個預制菜相關地方標準全部通過國家標準化管理委員會的全國標準信息公共服務平臺備案。其中包括1個即食預制菜品和8個預制菜原料標準，標志著揭陽市預制菜標準體系建設取得了新成果。《中華人民共和國標準化法》修訂后，賦予了設區的市級人民政府標準化行政主管部門地方標準制定權，至今，揭陽市已正式發布兩批地方標準。

　　此次通過國家標準備案的9個預制菜相關地方標準，涵蓋了蛋雞、肉鴨、瘦肉型豬等肉類預制菜原料的養殖技術規程，芥藍、淮山藥、竹筍、檳榔芋、甘薯等蔬菜類預制菜原料的栽培技術規程，以及一項即食預制小菜的地方標準。在標準制定過程，有關各方高度重視地方標準涉及的農藥殘留和食品安全問題，嚴格執行國家有關強制性標準，淘汰高毒、高風險農藥，從源頭把好質量關，保障預制菜食品安全。

　　近年來，揭陽市市場監管局著力高標準引領高品質預制菜發展，不斷構建完善預制菜標準體系。一方面，積極構建預制菜從田頭到餐桌的標準體系，配合廣東省市場監管局重點研制預制菜相關基礎標準；鼓勵有關企事業單位、社會團體制定預制菜地方標準、團體標準，推進預制菜產業標準化、規模化發展。另一方面，積極配合打造高品質預制菜“灣區標準”，以打造具有代表性的潮汕預制菜為切入點，以標準為紐帶，支持揭陽技師學院等單位聯合粵港澳三地有關社會團體、企事業單位共同研制預制菜系列高質量“灣區標準”，推進預制菜產業標準化發展。8月25日，揭陽市相關單位參與制定的《潮菜豆醬焗蟹》等9個潮菜菜品標準順利通過技術審查，共計參與制定潮菜灣區標準13項。

　　據悉，揭陽市市場監管局將繼續加強宣傳和引導，鼓勵有關社會團體、企業參加粵港澳大灣區潮菜標準的制定；加強項目征集，繼續將預制菜列入《年度地方標準制修訂項目立項指南》中的重點項目；落實《揭陽市實施標準化戰略專項資金管理細則》，加強對參與預制菜標準制定單位的專項資助；立足市場監管職能職責，推動預制菜產業標準體系建設，以高標準助力預制菜產業高質量發展。

上一篇：調味品企業治理污染將有國標可依

下一篇：國家市場監管總局：餅干包裝材料使用期限延長至明年2月底

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

揭陽預制菜標準體系建設育“新果”

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

揭陽預制菜標準體系建設育“新果”

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+