河南科技大學化學化工學院鄧瑞雪博士團隊在油用牡丹深加工研究領域取得進展

2022-09-26 09:07:59 來源：河南科技大學閱讀量：6694

　　近期，河南科技大學化學化工學院鄧瑞雪博士團隊在油用牡丹深加工研究領域取得進展，系列研究成果相繼在Ultrasonics Sonochemistry (2022, 89,106123.中科院1區top期刊，IF 9.336)，Food Research International (2022, 156, 111200.中科院1區top期刊，IF 7.425)和Industrial Crops and Products (2022, 180, 114764；2022, 187, 115333;2022,188, 115652.中科院1區top期刊，IF6.449)等刊物上發表。鄧瑞雪博士均為第一或第二作者(指導的研究生為第一作者)，河南科技大學均為第一單位。

　　油用牡丹是以獲取食用油為主要用途的牡丹品種，由于含有豐富的不飽和脂肪酸，牡丹籽油具有較高的食用價值。該團隊主要針對牡丹籽榨油過程中產生的副產物——牡丹籽殼和牡丹籽餅粕等開展深加工研究。

　　研究團隊創新性的利用超聲輔助法從牡丹籽殼中的提取低聚茋類化合物，從牡丹籽餅粕中提取單萜苷類化合物；然后采用大孔吸附樹脂富集、柱色譜高效分離等手段，規模化的快速分離活性物質。相關研究成果分別以“Ultrasonic-assisted Extraction and Adsorption Separation: Large-scale Preparation of Trans-ε-Viniferin, Suffruficosol B and Trans-Gnetin H for the first time”為題在Ultrasonics Sonochemistry(2022, 89,106123)上發表，以及以“Large-scaleextraction, enrichment and separation of paeoniflorin and albiflorin from the oil tree peony seed cake”為題在Industrial Crops and Products(2022, 188, 115652)上發表。

　　以提取低聚茋類化合物后的牡丹籽殼殘渣為原料，采用一步法制備吸附材料活性炭，并表征了活性炭的結構，評價了活性炭對工業廢水中苯酚的吸附條件及吸附能力，相關研究成果以“Comprehensive resource utilization of peony seeds shell: Extraction of active ingredients, preparation and application of activated carbon”在Industrial Crops and Products(2022, 180, 114764)上發表。

　　在前期研究基礎上，該團隊系統總結了近年來牡丹籽油和牡丹籽榨油副產物(籽殼和籽餅粕)相關的研究成果。從牡丹籽油脂肪酸組成及含量、微量營養成分組成及含量、制備方法、安全性、生物活性作用及深加工產品制備等方面對牡丹籽油的研究現狀和應用前景進行總結和展望，相關研究綜述以“Could peony seeds oil become a high-quality edible vegetable oil? The nutritional and phytochemistry profiles, extraction, health benefits, safety and value-added-products.”為題在Food Research International(2022, 156, 111200)上發表。

　　從主要活性成分及提取制備方法，生物活性作用及深加工產品制備等方面總結了牡丹籽榨油副產物—牡丹籽殼和牡丹籽餅粕的應用現狀，并展望了應用前景，相關研究綜述以“Peony seeds oil by-products: Chemistry and bioactivity”為題在Industrial Crops and Products(2022, 187, 115333)上發表。

　　牡丹籽油具有很高的食用及藥用保健價值，牡丹籽榨油副產物的綜合利用可以提高油用牡丹深加工產品的附加值。該團隊相關研究成果對于油用牡丹產業的健康發展具有較好的促進作用。

論文鏈接【1】【2】【3】【4】【5】

上一篇：安徽師范大學王寶娟副教授團隊在食品酶學領域取得重要研究成果

下一篇：北京大學課題組首次定量餐飲源全揮發性組分揭示烹飪方式和食用油類型對烹飪排放的影響

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

河南科技大學化學化工學院鄧瑞雪博士團隊在油用牡丹深加工研究領域取得進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

河南科技大學化學化工學院鄧瑞雪博士團隊在油用牡丹深加工研究領域取得進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+