2022年食品機械設備網一周看點(9.12—9.18)

2022-09-18 17:21:34 來源：食品機械設備網整理編輯：三七閱讀量：7447

　　　　9月12日，一個關于某品牌月餅被爆吃出塑料的新聞登上了微博熱搜榜。此新聞一出，就引起了人們的關注和熱議。有網友說：“作為一個大品牌，涉及食品安全的問題不應該。”還有網友在評論區表示：在食品中吃出異物，已經見怪不怪了。確實如此，在食品中吃出異物的事件我們早已屢見不鮮?！?a href="http://www.hnbcxny.com/news/detail/141997.html" target="_blank">閱讀原文】

　　近年來，隨著人們消費習慣的改變，以及保鮮和冷鏈物流技術的進步，預制菜產業在國內迎來迅猛的發展，不斷有企業入局預制菜市場。預制菜產業涉及上游農產品原料、中游食品加工機械、下游冷鏈運輸及銷售，其中食品加工機械既要將原料生產出各類預制菜產品，同時通過不同的加工工藝、包裝技術來滿足運輸和銷售的需求?？梢哉f，食品加工機械在預制菜產業中起著承上啟下的重要作用。【閱讀原文】

　　八九月份，池塘里的蓮蓬到了收割的季節，一個個飽滿的蓮子鑲嵌在蓮蓬中，風一吹，蓮蓬便隨風搖動。嫩蓮子可以鮮食，清甜可口，老蓮子可以煮粥、入藥，具有清熱敗火、清心安神、促進睡眠的作用。【閱讀原文】

　　懶人經濟催生了外賣、預制菜、掃地機器人、炒菜機等節省時間、解放雙手的事物。其中，預制菜和智能炒菜機，都是廚房小白的福音，如果這兩樣擺在眼前，你會怎么選呢？【閱讀原文】

　　為進一步推進陜西省果業、蔬菜和茶產業提質增效，切實保障優勢特色農產品有效供給，促進農民增收，根據《陜西省“十四五”推進農業農村現代化規劃》，陜西省農業農村廳編制了《陜西省“十四五”現代果業發展規劃》、《陜西省“十四五”現代蔬菜產業發展規劃》、《陜西省“十四五”茶產業發展規劃》?！?a href="http://www.hnbcxny.com/news/detail/142020.html" target="_blank">閱讀原文】

　　若要說餐飲行業當下最受資本青睞的領域，預制菜當之無愧。隨著預制菜漸漸火爆，它成為了很多廚房小白和懶宅人士的福音，但是預制菜的口感較差和新鮮程度不夠一直以來都是其亟待解決的痛點。于是，各大預制菜生產企業也競相推出短保預制菜。【閱讀原文】

　　近日，遼陽大潤發商業有限公司因銷售標注虛假生產日期食品被罰5萬元。而這已經不是大潤發第一次因為出售虛假生產日期產品被罰了，今年的六月份，哈爾濱道外大潤發商業有限公司新增一則行政處罰，原因是重打標簽銷售過期牛肚。不良商家標注虛假生產日期，這樣的行為在食品領域早已屢見不鮮。這樣的行為不僅損害了企業自身的名譽，還侵害了消費者的權益。【閱讀原文】

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