2022年食品機械設備網一周看點(8.8—8.14)

2022-08-14 16:42:40 來源：食品機械設備網整理編輯：三七閱讀量：9229

　　8月10日，以“貫徹新時代戰略，建設輕工業強國”為主題的中國輕工業百強企業高質量發展高峰論壇在北京舉行。會議隆重發布了2021年度中國輕工業百強、輕工業科技百強、輕工業裝備制造五十強、行業十強企業等榜單。其中有10家液態食品機械設備公司，榮獲2021年度中國液態食品機械行業十強企業【閱讀原文】

　　8月9日，中國輕工業聯合會五屆二次、中華全國手工業合作總社八屆二次理事會在北京召開。會上，對2021年度中國輕工業聯合會技術發明獎、2021年度中國輕工業聯合會科技進步獎獲得者及組織、單位進行頒獎。其中，食品領域也有多個項目入圍?！?a href="http:// 　　http://www.hnbcxny.com/news/detail/141784.html" target="_blank">閱讀原文】

　　日前，山西省預制菜產業發展座談會在清徐召開，與會專家學者、企業代表共商山西省預制菜發展大計。近年來，實力企業爭相入局預制菜賽道，看好這一片市場能做大做強。山西省發展預制菜產業又有哪些優勢呢？【閱讀原文】

　　預制菜行業風起云涌，政府、企業紛紛加碼布局預制菜賽道，力圖抓住這個風口，獲取自身的一份利益。隨著預制菜逐漸發展得如火如荼，預制菜的上下游產業也相應地得到一定程度地發展。其中，食品包裝行業可以說是隨著預制菜的爆火站在了風口之上?！?a href="http://www.hnbcxny.com/news/detail/141778.html" target="_blank">閱讀原文】

　　8月6日，一個關于生腌海鮮的話題沖上微博熱搜，引發廣大網友討論。生腌作為潮汕地區的特色地方美食，近來在社交媒體上廣受追捧，打開短視頻軟件，我們不難看到很多美食博主在自制、試吃生腌。不少人爭相效仿、躍躍欲試，很多消費者也被此類視頻吸引，去旅游也要打卡生腌餐館?！?a href="http://www.hnbcxny.com/news/detail/141759.html" target="_blank">閱讀原文】

　　將廚余垃圾變廢為寶，垃圾處理設備功不可沒，隨著垃圾分類工作進一步深入，垃圾處理設備的需求量也會越來大，如何制造出經久耐用、處理快速的垃圾處理設備將是各大制造商所面臨的挑戰。【閱讀原文】

　　隨著連云港、舟山等南方梭子蟹豐收開捕，大量鮮肥的梭子蟹上市，甚至還有乘“專車”北上，青島也能吃到鮮活的南方梭子蟹。梭子蟹存活期短、冷鏈運輸難度大，如何保障梭子蟹的成活率，讓消費者吃到新鮮的梭子蟹呢？各大平臺盡顯妙招，從冷鏈物流到“氧氣包”，只為那一口鮮。【閱讀原文】

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