鼎誠機械入圍濰坊市首批“預制菜潛力企業白名單”

2022-07-12 14:07:14 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8880

　　近年來，以山東為代表的地區加快布局預制菜賽道，著力拉動地方農業、食品產業轉型升級。在日益激烈的市場競爭中，除了加快發展建設腳步，又該如何切實保障預制菜產業健康發展呢？日前，濰坊市預制菜產業發展工作專班、濰坊市食品協會聯合發布濰坊市首批“預制菜潛力企業白名單”，包含生產加工、商貿流通、食品機械、冷鏈物流、檢驗檢測、科研創新六大類在內1539家企業榜上有名。一起走進諸城市鼎誠機械有限公司(以下簡稱：鼎誠機械)，看看公司近年來有何表現。

　　鼎誠機械是專注于清洗設備、風干設備、烘干設備、巴氏殺菌機、真空凍干機、肉類加工設備等食品加工機械研制、生產、銷售的商家。憑借成熟的經驗、豐厚的人才優勢及規范化的管理體系，目前公司已經形成三十多個系列、二百多個規格型號的產品，種類豐富、性能優良，能夠為農產品深加工等提供“組合拳”式硬件支撐，助力食品生產加工轉型升級。

　　清洗設備是鼎誠機械的核心產品之一，有毛刷清洗機、滾筒清洗機、氣泡清洗機等多種類型。其中，氣泡清洗機主要是利用高壓水流和氣泡發生裝置對物料表面進行沖擊，氣泡在與物料接觸時破裂產生的能量將起到沖擊和刷洗的作用，從而有效地去除物料表面的雜質、有害物質，并能夠分解果蔬產品表層殘留的農藥。企業還在機體設置了隔板，清洗物和沉淀物將得以分離，既能夠很好地提高清洗水循環利用率、節約用水，也有助于提升清洗的潔凈度。

　　該類清洗設備還能配套風干機、切菜機、提升機、輸送線等進行使用，促進農產品加工、食品加工效率進一步提升。尤其是隨著預制菜產業快速發展，食材前處理需求大幅提升，這樣的成套加工設備無疑將發揮出更大的作用。

　　據悉，鼎誠機械的蔬菜成套加工設備就搭載了清洗機、提升機、漂燙線、冷卻線等多種類的設備。它們各在其位各司其職的同時，又上下相銜接、發揮出“組合拳”的作用，能夠為蔬菜等物料提供包含清洗、分切、漂燙、冷卻等在內的一整套服務。

　　而提供優質的設備和周到的服務，始終是鼎誠機械立足于市場不懈堅持的方向。無論是用于食品加工的單機設備還是成套加工設備，都能根據生產主體的產品、產能需求等進行相應的調整或是個性化研發，使生產設備與生產需求之間實現更緊密的扣合，利好雙方。

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