福建公布2021年省級科技項目計劃名單食品領域66項項目入選

2021-09-21 09:30:25 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：12007

　　近年來，我國加大對科技項目的資金支持力度，著力推動我國科技創新實力與科技成果轉化應用水平的提升。近日，福建省科學技術廳下達2021年區域發展項目等省級科技項目計劃的通知，總共涉及到178項各領域項目，食品領域項目有66項。

　　科學技術是第一生產力，加強科技創新具有重要意義。近年來我國也形成區域發展項目、科技型中小企業技術創新資金項目、星火項目、對外合作項目等一系列重點支持方向不同的科技計劃項目，助推各地區與全國科技創新水平的提高。

　　其中，區域發展項目重點支持工業、農業、社會發展三大板塊；科技型中小企業技術創新資金項目重點支持新─代信息技術、高端裝備、新材料、生物醫藥、節能環保、數字創意產業等領域；星火項目則重點支持種植業的農林作物、食用菌節本提質增效栽培技術、水肥藥—體化新產品，養殖業的畜禽、水產優良新品種規模化繁育技術及其配套的標準化健康養殖和質量控制技術，農產品加工的農產品精深加工增值關鍵技術、農產品自動化加工設備開發、農產品保鮮保活貯藏與冷鏈物流關鍵技術與裝備以及數字農業等等方面。

　　為推動高質量發展、營造利于創新創業創造的發展環境，福建省近年來也堅持問題導向、需求牽引，大力推進科技計劃項目工作的發展。日前，福建省科學技術廳關于下達2021年區域發展等省級科技項目計劃的通知，公布列入區域發展、對外合作產業化、星火、創新資金等科技項目2021年省科技項目計劃的178項項目名單。

　　就食品領域來看，此次共有包含“新型功能性水產配合飼料的研發與示范應用”、“'黃樽'薄葉金花茶高效栽培技術示范”、“基于姬松茸多糖的功能性營養粉關鍵技術的研究與示范推廣”、“優質黑麥釀造威士忌關鍵技術的研發及示范推廣”、“調理肉制品柔性加工與品質精準調控關鍵技術研發及產業化”、“枇杷節本提質增效栽培技術示范”等66項項目入選。整體而言，覆蓋肉制品、水產品、水果、食用菌、糧食、蔬菜等眾多食品細分領域，包括農產品或食品栽培技術、生產加工技術、智能化設備開發等多個方面。同時，該省級科技項目計劃主要采取前立項事后補助的方式，該批入選的食品領域項目所獲補助經費在20萬、25萬、100萬不等。(詳細名單可通過下文附件查看)

　　高質量發展離不開科技創新，科技創新也離不開社會實踐、科研人員不斷進取的精神以資金投入等等要素。隨著我國加大對科技創新的資金扶持，也將通過實際舉措為科技創新發展增添力量。

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