食品機械設備網7月29日行業熱點聚焦

2021-07-29 17:45:54 來源：食品機械設備網整理閱讀量：7885

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　相比前者，后者酸梅粉加工工藝更為常見。隨著消費不斷升級，人們對食品的要求愈來愈高，既要保持酸梅粉原有風味，原汁原味，又更注重酸梅粉營養成分的功效大小、溶解和吸收程度以及食用方便程度等，這就倒逼企業在粉碎工藝上進行優化升級，加快新舊動能轉化，超微粉碎設備成為酸梅粉品質升級重要動力支持。【閱讀全文】

　　要練內功(技術)，主動求變專注創新研發，把控好產品質量，提升用戶體驗，并且尋求差異化戰略，在深入了解消費者實際需求的基礎上促進產品全面升級。通常集成灶企業在技術、外觀與工業設計等方面的創新研發，為產品成功突圍市場奠定了基礎，例如常見的集成灶是將灶具與煙機集合，可以加入消毒柜、蒸烤箱等具有不同功能分區的部分。【閱讀全文】

　　目前，無花果干深加工產品已經衍生出無花果干、無花果醬、無花果茶、無花果酒、無花果米果脆、膳食纖維棒、燉湯料等多種。值得一提的是，相較于傳統的深加工，在現代化的生產設備助力下，無花果深加工產業正走向新臺階。例如在無花果干加工中，FD凍干技術和空氣能熱泵烘干設備的應用，使得無花果凍干片能夠保留物料中的營養，熱泵烘干通過對溫度、濕度、風速進行控制，果干加工效率與品質都得以提高。【閱讀全文】

　　通知主要圍繞四個方面展開，并加強政策落實，包括要落實濕糧處理措施、積極組織開展收購、迅速發布服務信息、及時掌握處理進度。其中，針對落實濕糧處理措施則采用烘干、通風、晾曬方式，包括對適宜烘干的過水糧食，要積極利用谷物烘干機為群眾提供糧食烘干服務和引導群眾利用小型鼓風機進行通風降水等。【閱讀全文】

　　近年來預包裝螺螄粉的出現為螺螄粉產業帶來銷售渠道拓寬、不受時空限制的利好，市場正面反饋也促使上游螺螄粉加工業快速發展起來。可以看到，現今市場中已經相繼涌現螺霸王、好歡螺、嘻螺會等眾多品牌，相應的生產企業還先后引入微波殺菌設備、湯料分裝設備、真空包裝設備，研發出全自動機器人包裝生產線等，推動螺螄粉產業走向規模化、自動化、智能化。【閱讀全文】

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