江西推進綠色食品產業鏈發展貯藏保鮮設施建設成有力后盾

2021-07-29 10:10:40 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：8672

　　江西地處長江中下游南岸，得天獨厚的地勢與氣候條件使之具備大力發展農業產業的優勢，素來有著“江南糧倉”的美譽，也是我國重要的農產品生產和供應基地。隨著近年來綠色食品產業鏈成為江西重點推進的14個產業鏈之一，該省也從新建綠色食品產業鏈鏈長制、加快冷鏈倉儲物流基礎設施建設等方面入手，進一步推動當地綠色食品產業鏈延伸并實現生產要素的優化配置。

　　農業是我國產業發展的中的一大重要支柱，與國民經濟發展密切相連，也是實現鄉村振興的重要產業。隨著近些年我國加快農業供給側結構性改革，江西作為傳統的農業大省也充分發揮自身優勢，在糧食作物、油料作物、畜牧業、淡水漁業等方面均有不錯發展。據日前江西召開的相關新聞發布會消息，到2020年江西糧食產量增至432.8億斤，較之1949年有了近五倍的增長。同時該省糧食總產量也實現連續八年穩定在430億斤以上，成為持續輸送商品糧的重要省份。

　　不僅如此，面向豐富的農業資源與優良的生態環境，近年來江西還以推進農業農村現代化為目標，加強產業發展的強鏈、補鏈環節，并創新建立綠色食品產業鏈鏈長制，推動產業整體向好發展。據了解，綠色食品產業鏈是該省產業鏈鏈長制重點推進的14個產業鏈之一，主要是指覆蓋農產品從田間地頭觸達消費者餐桌的全產業鏈體系，因其所含品類較多，也被視為一項綜合性工程，目前來看主要涉及到稻米、生豬、水產品、水果等地方優勢產業。

　　為了推動綠色食品產業鏈的發展，去年十月江西省發布《江西省人民政府辦公廳關于加快推進綠色食品產業鏈高質量發展的指導意見》，指出包含完善綠色食品生產體系、提升綠色食品加工水平、構建綠色食品流通體系、優化綠色食品產業服務的四大方面，以及打造優勢產業集群、提升精深加工水平、推動冷鏈物流建設、加強食品安全監管等十三個細則，從多維度、全環節為綠色食品質量把關。此外，諸如“漁9條”、“菜8條”、“牛羊10條”等政策出臺，也促使江西構建起相對完善的產業鏈發展框架。

　　伴隨著江西近年來完成4100個貯藏保鮮設施如冷庫、氣調庫、預冷庫以及相關配套設施的建設，農產品貯藏保鮮能力增加22.2萬噸，也為該省推動多樣化的農產品、綠色食品發展提供基礎力量支持，也是推進冷鏈物流建設的重要體現。

　　現如今，江西省糧食生產連年保持穩定發展態勢、農產品加工業總產值突破6000億元大關，都是江西作為農業大省交出的一份亮眼答卷。隨著農業產業鏈建設不斷推進與完善，多方合力也將令人對該省未來發展充滿期待。

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