啤酒玻璃瓶灌裝生產線標準實施確保行業有標可依

2021-06-21 10:13:23 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：10228

　　從整體上來，目前啤酒包裝材料主要以玻璃瓶和易拉罐為主。其中，玻璃瓶裝啤酒更受市場歡迎，并占據著較大市場。為了進一步促進啤酒玻璃瓶灌裝生產規范化、標準，確保啤酒玻璃瓶灌裝質量，日前，中國輕工業聯合會提出，全國輕工機械標準化技術委員會制酒飲料機分技術委員會歸口的《QB/T1080-2020啤酒玻璃瓶灌裝生產線》行業標準已發布并正式實施。

　　近年來，隨著居民人均可支配收入不斷提升，消費者越來越重視啤酒的口感及包裝等因素，在消費升級的影響下，中國啤酒行業產品結構升級是大勢所趨。啤酒企業在產量上升到達天花板之際，若要實現利潤的增長，需要走出供給側改革，從低利潤到高利潤，從中低端市場走向高端市場，基于對市場趨勢的深刻洞察，不少啤酒生產企業積極求變創新，發力高端市場，取得了顯著成效。

　　據了解，在疫情嚴重沖擊戶外消費渠道的2020年，作為中國銷量非常大，且又創新求變持續發力高端市場的啤酒商，某啤酒依然交出了一份盈利大增近60%的成績單。就啤酒包裝來看，目前市面上的啤酒包裝有鋁罐裝、玻璃瓶裝，玻璃瓶裝占據主要市場份額，并呈現多樣化、個性化設計。

　　為了更好地推動玻璃瓶啤酒行業快速發展，引導和約束啤酒玻璃瓶灌裝生產，促進啤酒玻璃瓶灌裝質量，日前，由中國輕工業聯合會提出，南京樂惠芬納赫包裝機械有限公司、合肥中辰輕工機械有限公司、江蘇普華盛包裝科技有限公司、廣州珠江啤酒股份有限公司、山東精玖智能設備有限公司、廣州機械設計研究所等多家企業共同編制的《QB/T1080-2020啤酒玻璃瓶灌裝生產線》發布并實施。

　　《QB/T1080-2020啤酒玻璃瓶灌裝生產線》行業標準主要圍繞生產線組成、生產線單機生產能力的選配、生產線的工作條件、要求以及包裝和貯運等多個方面進行相應的規范要求。在生產線組成方面，該標準提到了生產線是由洗瓶機、灌裝壓蓋機、殺菌機等11臺機器和理瓶機、沖瓶機、洗箱機等超過10臺選配機器共同組成啤酒玻璃瓶灌裝生產線。

　　為了更好地保證啤酒玻璃瓶灌裝生產線安全、高效、穩定的運行，該行業標準其中規定了生產線各工作機構應具有聯鎖保護裝置，當設備發生故障時使機器停止；生產線上的零部件等緊固件應可靠牢固，不應因震動而脫離以及啤酒飛濺區接觸表面應具有較好的抗吸收、抗滲透的能力等和不可拆卸的零部件應連接CIP且應洗凈效果良好等。

　　中國傳統啤酒產量及消費量進入微量增長時期，人均消費量已經達到較高水平。而高端及超高端類別占比大幅還不高于傳統啤酒市場，因而伴隨經濟持續發展，高端及超高端類別增長空間巨大。無論是傳統啤酒市場，還是未來高端及超高端類啤酒行業，在《QB/T1080-2020啤酒玻璃瓶灌裝生產線》行業標準實施的推動下，啤酒玻璃瓶灌裝生產更加規范、有序，促進玻璃瓶啤酒產品的品質提升。

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