當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 本網(wǎng)原創(chuàng)

菠蘿全國各地智能分級機(jī)滿足多層級消費(fèi)需求

2021-03-15 15:53:36 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：18578

　　近期，菠蘿陸續(xù)成熟，并迎來采摘、銷售旺季，源源不斷地銷往全國各地市場。誠然，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，水果等市場呈現(xiàn)出多樣化、多層級消費(fèi)需求，如對菠蘿等水果成熟度、酸甜度、大小、品相、軟硬度等有著不同要求。智能水果分級機(jī)實現(xiàn)對菠蘿精確分級，滿足各類人群對產(chǎn)品風(fēng)味口感、品相等需求。

　　菠蘿屬于熱帶水果，國內(nèi)菠蘿栽培主要集中在廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培。據(jù)了解，全國種植面積約100萬畝，廣東省菠蘿面積達(dá)51.6萬畝，產(chǎn)量達(dá)102.34萬噸，占全國總產(chǎn)量的63%。還有海南省萬寧市龍滾鎮(zhèn)菠蘿種植基地，種植面積大約3.6萬畝。時下，多地菠蘿陸續(xù)成熟，迎來了菠蘿采摘旺季。

　　去年由于受特殊事件的影響，菠蘿銷量一度增長放緩。今年得益于雨水量少，光照時間足，加上今春菠蘿市場行情走俏，菠蘿供不應(yīng)求，菠蘿價格喜人。菠蘿果肉金黃、酸甜適口、清脆多汁、香氣濃郁、爽脆無渣等特點，并且在一定程度上起到開胃順氣，解油膩、促消化等作用，受到許多消費(fèi)者的喜愛。然而，由于菠蘿品種不一，又受到生長、光照等因素影響，并非所有的菠蘿都是酸甜可口。

　　隨著市場對菠蘿等水果的多樣化、個性化需求，通過對水果分級既能滿足不同消費(fèi)者對水果風(fēng)味口感、酸甜度、軟硬度等的要求，同時也有利于提高不同層次水果的附加值，實現(xiàn)物有所用。據(jù)了解，目前，菠蘿主要依靠人工根據(jù)經(jīng)驗或者粗略地觀看果實外觀形態(tài)、果實硬度或者用鼻子聞香氣等進(jìn)行菠蘿果實成熟度和酸甜度的分選。

　　通過人工分選菠蘿可能在大小、重量分級上能夠保證分選準(zhǔn)確度，但是難以在成熟度和酸甜度上保證菠蘿分級準(zhǔn)確。筆者前幾天買了2個菠蘿，讓水果店工作人員幫忙挑選成熟度高，酸甜度適中的菠蘿。誰知經(jīng)過工作人員認(rèn)真挑選的菠蘿，簡直酸出了新高度。此后，再也不想去該水果店買菠蘿了。

　　其實，在使用水果分選設(shè)備之前，菠蘿分選工作主要依靠人工，往往會出現(xiàn)分選出的新鮮水果大小不一、成熟度和酸甜度不同的現(xiàn)象，因此無法保證水果品質(zhì)保持一致。近些年，伴隨著研發(fā)人員對水果光學(xué)特性差異的深入研究，光電探測技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，以及大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的快速發(fā)展與應(yīng)用，智能水果分級機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。

　　日前。一菠蘿水果合作社引進(jìn)智能水果分級生產(chǎn)線，通過利用多相機(jī)協(xié)同處理技術(shù)結(jié)合紅外線技術(shù)，探測每一個菠蘿的糖度和酸度，實現(xiàn)對菠蘿成熟度和酸甜度的精準(zhǔn)分選，滿足對菠蘿酸甜度有要求的消費(fèi)者需求。此外，該機(jī)還可以按照大小、重量、果形、色澤、缺陷等標(biāo)準(zhǔn)對菠蘿進(jìn)行精準(zhǔn)分級，滿足消費(fèi)市場多樣化選擇。

　　隨著國內(nèi)水果競爭日趨激烈，再加上消費(fèi)升級和市場多樣化、個性化消費(fèi)趨向，菠蘿等水果在銷售前進(jìn)行分級。菠蘿通過智能水果分級機(jī)不但可以提高分選效率，減輕人工分級強(qiáng)度，節(jié)約成本，而且還能夠為線上、線下每個銷售渠道精準(zhǔn)提供酸甜可口、清脆多汁、高品質(zhì)的菠蘿，實現(xiàn)菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化輸出，從而提高了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

上一篇：搭上油煙在線監(jiān)控系統(tǒng) 餐飲行業(yè)油煙污染無所遁形

下一篇：做足產(chǎn)業(yè)鏈“文章” 氣泡清洗機(jī)成香椿深加工好幫手

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

菠蘿全國各地智能分級機(jī)滿足多層級消費(fèi)需求

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

菠蘿全國各地 智能分級機(jī)滿足多層級消費(fèi)需求

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

菠蘿全國各地智能分級機(jī)滿足多層級消費(fèi)需求

產(chǎn)品推薦更多+