食品標簽不可少貼標設備補齊傳統加工短板

2021-03-02 14:13:04 來源：食品機械設備網編輯：Jason 閱讀量：9558

　　早前，湖北一酒企因工人在貼標過程中出現將產品酒精度標簽張貼錯誤，而導致產品在市場監管部門的抽樣檢驗中不合格的案例。隨著當下一系列自動化貼標設備不斷優化，貼標設備不僅能夠實現高效、準確的貼標，不干膠貼標機、圓瓶貼標機等種類齊全的貼標設備還能充分滿足食品行業需求。

　　食品標簽是食品上市時不可或缺的重要配置。隨著近年來食品行業涌向眾多形式多樣的產品，例如深受消費者青睞的代餐產品不僅有罐裝、還有小圓瓶瓶裝等形式，再如預包裝產品大量涌現等，都對貼標環節提出了更高的要求。對于食品企業而言，面向高質量的生產要求以及受到勞動人工減少等因素影響，以自動化貼標設備賦能生產也正成為趨勢。

　　一般來說，食品外包裝上粘貼的標簽主要含有食品名稱、配料、生產日期、保質期、生產批號等基礎信息，是使消費者更好了解產品信息的重要依據。因為各種食品的外包裝有所差異，對貼標設備也有著不同的需求。

　　就目前市面上的貼標設備來看，先進的不干膠貼標設備已經能夠實現對產品進行平面、上下面、單雙側、圓錐面等多角度的自動貼標，針對圓形瓶、扁形瓶、橢圓瓶、異形瓶等貼標可以說都不在話下。當下盛行的小胖瓶代餐奶昔一類產品雖然在外包裝上有著多種多樣的形式，不干膠貼標設備仍能充分滿足其貼標需求。

　　除此之外，自動化的貼標設備還能更好的保障貼標準確度與效率。早前筆者曾在某視頻平臺看到一酒企生產車間的貼標流程，仔細觀察會發現，人工貼標與機械相比，難以完全確保標簽張貼后的平整性，一旦出錯就會極大影響生產效率，漏貼等情況也極易發生。反觀圓瓶貼標設備，智能控制系統使貼標過程具備較高的穩定性，在與包裝機、灌裝機等配合下，能夠使生產流程更高效。而精確的位置控制還能保障標簽張貼后的平整性，美觀的同時也能助力提升產品附加值。

　　同時，隨著如今生鮮平臺成為消費者日常購買果蔬、肉類、熟食等食品的主要陣地，預包裝食品越來越成為消費市場中的重要組成部分。相關規定也指出，預包裝食品的食品標簽與食品包裝不能分開，食品標簽還應具備清晰、醒目、持久的特征，便于消費者辨認和識讀。

　　另外，隨著建立食品安全追溯體系成為近年來我國保障生鮮食品安全的有力舉措，食品標簽上的二維碼也成為后續溯源的重要依據。因而，利用貼標設備進行高質量的粘貼，提升標簽在食品外包裝上的附著力，確保溯源終端的信息查看環節順利進行，也能讓老百姓對食品買的安心、吃的放心。

　　食品與食品標簽就像是魚與水的關系，二者密不可分、息息相關。對于食品生產企業來說，借助優質的貼標設備完善生產環節，實現高效率、高質量生產，也是提升自身市場競爭力的有效手段。

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