干羊肚菌凸顯價格優勢熱泵烘干機保障高效加工

2021-02-23 14:35:28 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：8124

　　近來，隨著各地市場復工復產以及天氣轉暖，節后蔬菜供應整體呈現出平穩態勢，河北等地出產的大棚羊肚菌也成為炙手可熱的產品。而眼下三月將至，貴州、云南等多地的羊肚菌也將迎來采收期，為市場帶來充足的市場供給。此外，得益于如今熱泵烘干機的使用，也為羊肚菌帶來多樣化形態與錯峰銷售的好機遇。

　　羊肚菌又被稱為羊肚菜，因其菌蓋部分凹凸不平，形態與羊肚相似而得名。羊肚菌中含有多種人體所需的氨基酸、蛋白質以及有機鍺等，有著“素中之葷”的美譽，也是一種具有較高食用價值和醫用價值的食用菌品種。隨著近年來人們對此類食品的認識加深，以羊肚菌為代表的食用菌產業得以蓬勃發展。

　　一般來說，新鮮采收的羊肚菌可用于煲湯、炒菜，口感上既清脆又富有嚼勁，菜肴風味也能得以提升。干羊肚菌經泡發后，其自身的菌菇香味會更加濃郁，也成為不少菜品中不可或缺的優質食材，在廣東、香港一帶更是深受青睞。考慮到羊肚菌經烘干處理后易于保存，儲存期也能得到延長，使用烘干機進行加工也成為不少羊肚菌產區的一大出路。

　　據悉，品質較好的干羊肚菌烘干后有著形狀飽滿、整體挺立的特征，在烘干的四個環節中需要格外注意控制溫度、濕度與加工時間。例如烘干初期溫度不低于35℃、濕度在70%，避免羊肚菌塌陷；高溫烘干階段則需將溫度控制在54℃左右，并降低濕度，對羊肚菌進行終干燥。而具備節能、低溫干燥的熱泵烘干機正好為以上細節問題的把控提供了有效助力。

　　值得注意的是，羊肚菌干制除了考慮到新鮮產品不耐儲運外，價格優勢也促使各羊肚菌產區積極借助優質的烘干工藝，拓寬干羊肚菌加工線。據了解，目前每斤新鮮羊肚菌的價格可達150元，而干羊肚菌價格則有1200元左右，收益能翻8倍。

　　當下，安徽宿松一羊肚菌產地130個溫室大棚中已經長出新鮮的羊肚菌，采收羊肚菌也成為當地村民增收的一個重要部分。此外，經分揀、擺放后的羊肚菌放入熱泵烘干機中進行烘干加工也成為一大亮點。據悉，該產區目前有三臺烘干機，近均已進入滿負荷運轉中，一天能加工出200斤左右的干羊肚菌，在色澤、形態方面也都較為出色。

　　隨著我國各地羊肚菌實現標準化栽培與規模化發展，拓寬農產品深加工也是勢在必行，而熱泵烘干設備顯然也將為羊肚菌延伸產業鏈，增加產品附加值夯實必要基礎。

上一篇：花椒深加工產品市場占比低先進生產線將成重要助推力

下一篇：湯圓市場迎來消費高峰期成型排盤機助力品質升級

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

干羊肚菌凸顯價格優勢熱泵烘干機保障高效加工

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

干羊肚菌凸顯價格優勢 熱泵烘干機保障高效加工

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

干羊肚菌凸顯價格優勢熱泵烘干機保障高效加工

產品推薦更多+