食品機械設備網2月22日行業熱點聚焦

2021-02-22 17:54:17 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8312

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　我國核桃油產品結構單一、資源利用率和生產技術水平不高，加上核桃深加工起步晚，發展相對落后，使得核桃產業缺乏的整體競爭力。近些年，伴隨著油脂加工技術的快速發展與進步，科研人員的創新研發，創建了低溫液壓和兩級螺旋壓榨的新工藝技術路線，出油率高，油品健康、安全、質量好，核桃油壓榨技術已達到先進水平。【閱讀全文】

　　加快激光噴碼設備的推廣普及。就目前食品加工業來看，不少企業依舊采用傳統油墨噴碼設備對產品生產日期等標識標注，雖說設備具有操作簡單，價格實惠，成本不高等優勢，但是油墨標識附著力不強，且受觸摸、酸堿氣體等外部因素的影響易涂抹、篡改，清晰度也不高，同時還存在油墨試劑污染等問題，油墨耗材大、污染大。【閱讀全文】

　　當下，得益于集搖青、靜置、吹風于一體的綜合做青機應用，茶葉可在25°左右的溫度、75%左右的相對濕度環境下變軟，茶葉香氣、色澤等也得以逐漸變化。一般來說，高品質的巖茶經做青加工后不僅具有光澤，總體還呈出三紅七綠的狀態，并散發出花果香味。【閱讀全文】

　　萬壽菊提取物工業屬于初級加工階段，生產過程涉及到使用溶劑提取，發酵廢水處理等環境不友好問題，因此，該標準明確了要從原材料選用、生產、使用、回收、處理等環節綜合考慮，力求大限度減少資源消耗，盡可能少用或不用含有有毒有害物質的原材料，減少污染物的產生和排放，以達到綠色生產，保護環境得目的。【閱讀全文】

　　為更好的促使白酒產業向標準化發展，以瀘州老窖為代表的白酒企業提出三大理念——經驗數字化、數字標準化、標準可視化，助力白酒生產實現傳統釀造向標準化的轉型。目前來看，該酒企已經建成年產量可達10萬噸、儲酒量可達38萬噸的釀酒生態園，促成釀造各環節實現智能化信息化、自動化。【閱讀全文】

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