全國茶業縣公布你的家鄉是否榮登榜單？

2021-01-27 13:46:16 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：9915

　　我國主要有四大茶葉種植區，種植著許多名茶。日前，中國茶業流通協會公布了《2020中國茶業縣》，代表了目前中國茶業行業的總體發展水平，是中國茶產業經濟風向標與晴雨表。

　　中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，茶葉種類豐富，可按季節采制、再加工茶、制作工藝等劃分。其中，依據再加工茶分為花茶、萃取茶、緊壓茶、茶飲料、藥用保健茶等等。按照制作工藝分類有綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。中國茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱，名茶在上享有很高的聲譽。

　　茶葉品牌影響力、度的塑造同時也帶動地方茶產業做強做大。日前，中國茶業流通協會發布了2020中國茶葉行業調查結果，《2020中國茶業縣》榜單正式出爐。據了解，該榜單在業內具有很高的含金量和性，代表了目前中國茶業行業的總體發展水平，該名單可作為今后行業推介、信用等級評定、品牌商標推選等項工作的重要依據。

　　從《2020中國茶業縣》榜單來看，位分別是貴州省湄潭縣、福建省安溪縣、湖南省安化縣。也有同省、市多個縣市區入選2020年度全國茶業縣。例如貴州省湄潭縣、鳳岡縣、石阡縣、都勻市等；福建安溪縣、武夷山市、福鼎市等；湖南省安化縣、長沙縣、石門縣等；浙江新昌縣、松陽縣等；安徽歙縣、岳西縣、休寧縣等。

　　據了解，貴州省湄潭縣是中國古老茶區之一，西南一大茶鄉，是貴州省非常大的茶葉種植加工基地縣。湄潭翠芽茶主要經過攤青、殺青、理條、整形、脫毫、提香等工藝加工而成，制成的茶葉外形扁平光滑，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮等特點受到市國內外市場歡迎。據說，2020年，茶葉出口2050.74萬美元，突破兩千萬美元大關。

　　福建省安溪縣是中國烏龍茶之鄉，其茶葉具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，滋味甘醇鮮美等特點。目前，該縣連續10年位列全國重點產茶縣前位，現有茶園面積60萬畝，年產茶葉6.7萬噸，其中直接和間接出口茶葉上萬噸，此前主要出口日本、新加坡、菲律賓、香港等10多個國家和地區。作為福建省安溪縣的支柱產業，茶業已成為該縣的重要富民產業。

　　湖南省安化縣黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發酵茶，茶湯透明潔凈，葉底形質輕新，香氣濃郁清正。黑茶主要產品以茯磚、黑磚、青磚等產品為主，其中，黑磚茶是經過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成。而今，黑茶生產各環節基本實現自動化、機械化，提高產能和品質，從而更具市場競爭力。

　　總的來說，2020中國茶業縣榜單代表了目前中國茶業行業的總體發展水平，也成為中國茶產業經濟風向標與晴雨表。近年來，隨著各地茶業加快“機器換人”，推動從鮮葉采摘，到茶業生產加工等茶葉全程機械化，加上茶葉機械發展取得了長足進步，茶葉加工工藝技術不斷優化升級，有力地提升茶葉品質，茶葉競爭力也在持續增強。

相關資料下載：

2020中國茶業百強縣榜單.docx

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