食品機械設備網12月17日行業熱點聚焦

2020-12-17 17:54:21 來源：食品機械設備網整理閱讀量：7321

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　面對市場競爭日趨激烈，許多企業產品升級換代未能跟不上消費升級，產品競爭乏力。現如今，越來越多企業緊抓大健康產業發展契機，并迎合年輕群體消費需求，對產品進行全面升級，包括配方、工藝技術和包裝，使產品更符合健康、營養、安全消費趨向，并能充分鎖住黑芝麻營養成分，保持原有芝麻濃郁香醇風味。【閱讀全文】

　　特殊的生長環境和難以儲存的蔬菜特性，使得霜打菜只能面向種植地附近的消費者進行銷售，一定程度上限制了其市場空間。因此，農戶們也更傾向于種植簡單、方便的大棚蔬菜，近幾年霜打菜市場快速縮小。但隨著冷鏈物流倉儲體系的建立和大數據的應用，霜打菜有了立足的依靠。【閱讀全文】

　　隨著物流行業的快速發展，包裝需求正在穩步增長，包裝產業也逐漸成為國民經濟中的重要支撐，并且我國包裝行業正呈現綠色、低碳、環保發展趨勢。為更好地展現包裝行業企業的綜合能力，充分彰顯包裝企業的品牌實力和科技影響力，中國包裝聯合會決定開展2019年度中國包裝排名工作，并于日前2019年度中國包裝榜正式公布。【閱讀全文】

　　凍干技術能夠達到超過95%的高脫水率，還使這種食品的保質期大大延長，在包裝良好的情況下，即便不加防腐劑，凍干食品也可以在常溫下保存5年以上，而且重量輕、運輸方便。但目前尚無針對凍干食品的國家標準、行業標準和地方標準，因此，加快相關凍干食品團體標準的制定和實施對于引導和規范行業高質量發展具有重要意義。【閱讀全文】

　　據了解，目前我國營養強化米生產主要有三種方式，一是從生產技術入手，對種植源頭的水稻進行管理，以湖南桃源推出的多礦物質營養米為代表；二是將微量元素通過浸泡、涂膜等形式覆著在大米外層；三是將富含微量元素的原料加工制成米粒狀，被稱為“主食營養米”，這也是近年來我國不斷研發的一大方向。【閱讀全文】

　　昆明市相關部門還積極開展計量器具專項監督檢查，包括公平秤是否能夠正常使用，是否存在超檢定周期使用的情況，是否存在使用改裝、不合格的計量器具的行為，是否存在故意破壞計量器具準確度的行為等等，有助于規范企業競爭行為、維護市場秩序、保護顧客權益、解決消費糾紛，維護消費者合法權益。【閱讀全文】

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