亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

冷鏈物流產業向好 減少食品流通環節浪費

2020-08-26 09:00:24 來源:食品機械設備網整理 編輯:Lia 閱讀量:11821

   近段時間,我國掀起了一陣“減少糧食浪費”之風。目前,糧食浪費問題十分嚴重,食品經濟很多環節都存在浪費,包括生產、流通、消費各個方面。尤其是流通方面,由于得不到適宜的環境,食品在流通過程中腐爛的情況不在少數。但近幾年,隨著冷鏈物流產業的崛起,食品在流通過程中的浪費現象得到緩解。
 

 
  聯合國糧食及農業組織等機構近期發布的報告稱,世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓,相當于世界上每9人中就有1人挨餓。今年在各種社會因素的沖擊下,世界范圍內的食品問題值得注意。而在我國,雖然糧食連年豐收,但食品浪費現象仍舊需要盡快遏制。
 
  在我國,食品在流通環節中的浪費現象比較嚴重。由于儲存、運輸等環節的技術落后,食品因腐壞而造成的浪費非常嚴重。據悉,我國果蔬產業收獲后的腐爛浪費率達到30%-50%,與部分發達國家5%-15%的腐爛浪費率。但伴隨著國內冷鏈物流產業的發展,我國食品在流通環節的腐壞現象正在得到改善。
 
  食品的冷鏈物流是指將原材料從源頭生產后進入冷庫,裝進陸運或海運進行冷藏運輸,由冷藏集裝箱運送到目的地以后卸貨,然后產品進入當地冷庫進行分銷,這一系列過程都需要保持食物處于低溫環境下。在制冷技術的飛速發展下,冷鏈物流的產業規模持續擴大。
 
  目前,食品冷鏈需求是我國冷鏈物流需求的大頭,占比行業總需求達90%。據數據顯示,2019年,我國食品冷鏈物流需求總量將達到2.352億噸,比2018年增長4653萬噸,同比增長24.65%。我國正高度重視冷鏈物流的發展,并相繼出臺相關政策予以支持。今年交通運輸部印發了《關于做好交通運輸促進消費擴容提質有關工作的通知》,再一次對冷鏈物流行業提出了未來發展方向。
 
  受政策利好,冷鏈物流產業的基礎設施布局、制冷設備性能都在朝著高質量的方向發展。冷鏈物流的基礎設施包括低溫加工處理中心、流通型冷庫及分揀、配送等冷鏈配套設施、冷藏運輸車等等,這些基礎設備的數量正在不斷增加,完善產業鏈。例如2019年全國冷庫總量為6052.5萬噸,同比增長15.56%;冷藏車市場保有量為21.47萬臺,同比增長19.3%。
 
  同時,設備的性能也在不斷優化。傳統的冷庫設計不盡規范、設備技術落后、管理粗放,但現在的智能化冷庫,溫度波動可控精度小于±0.001℃,并且無溫度分層,溫度的恒定為省電奠定了良好的基礎。而冷藏車作為基礎設施之一,其市場品質意識也在不斷增強,目前冷藏車也在朝著輕量化、智能化、多功能化、標準化、系列化方向發展。
 
  有業內人士提出,我國需要在食物供應鏈前端減少糧食消耗、增加投資、采用新技術,改善技術和基礎設施,減少運輸、儲存、冷藏和營銷過程中的損失。因此,冷鏈物流的發展就顯得非常關鍵。中國冷鏈產業還應該把現有資源的利用率提升到50%以上,然后再進行新的建設,如此才能形成良性循環。

我要評論

文明上網,理性發言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。

版權與免責聲明:凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任,如其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的“稿件來源”,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設備網”,本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多,如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系,著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時,請主動與本網聯系,提供相關證明材料,我網將及時處理。聯系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號
主站蜘蛛池模板: 祁连县| 奇台县| 民县| 彝良县| 亳州市| 乃东县| 秀山| 竹溪县| 光山县| 广安市| 灵寿县| 南昌县| 察隅县| 永新县| 华蓥市| 青河县| 金湖县| 泊头市| 抚顺县| 凤山市| 阿拉善盟| 汝城县| 博爱县| 弋阳县| 平顺县| 牟定县| 永康市| 墨竹工卡县| 静宁县| 南华县| 疏附县| 永清县| 淮安市| 海林市| 涟源市| 大余县| 治多县| 沁水县| 礼泉县| 淮北市| 从江县|