精深加工釋放產業紅利生產設備提供重要支撐

2020-08-20 08:58:08 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：9285

　　近年來，隨著食品工業的平穩發展，我國的食品精深加工等加工業邁上新臺階。經過市場需求的帶動和食品機械裝備等全行業的共同努力，食品精深加工業成為發展非常快行業之一。如今，市面上的精深加工產品琳瑯滿目，數不勝數。追根溯源，這些都是許多地方深入推進加工產業革命，發展食品精深加工產業的成果。

　　精深加工產品售價大幅提升

　　螺旋藻富含礦物質和人體所需的維生素、氨基酸等，制成食品后的營養價值高，市場前景廣闊。然而，產品只有進行精深加工后才能提高經濟效益。據說，螺旋藻片和螺旋藻粉等初級加工產品每公斤只能賣幾十塊錢，但是通過提取精深加工成藻藍蛋白每公斤價格可達千元。

　　據悉，福清市一螺旋藻有限公司的“海洋微藻高值化產品開發及產業鏈建設項目”正在抓緊建設，相關精深加工生產設備陸續進場安裝，預計年底部分生產線可投產。

　　據了解，該精深加工項目將新建螺旋藻制品、小球藻制品加工生產線等多條生產線，并在科學技術支撐下，進一步完善微藻產品高值化開發的產業鏈，有效改善微藻產品結構單一、技術含量低的局面。

　　布局食品全系列精深加工生產項目

　　據了解，某休閑食品企業將投資20億元，在襄州區建設食品全系列產品精深加工生產基地項目。據說，食品全系列產品精深加工項目包括烘焙、膨化、曲奇、威化等健康休閑食品和各類飲品，涉及有烘焙生產線、膨化生產線等。食品全系列產品精深加工項目建成達產后，預計每年可精深加工各類農副產品10萬噸，年產休閑食品3萬噸、各類飲品36萬噸。

　　精深加工賦農產品更高附加值

　　近年來，吉林省長春市大力發展農產品精深加工業，積極探索促進農產品精深加工業發展的有效途徑，一批精深加工企業通過農產品精深加工，為鄉村振興提供了新動能。目前，該市相關精深加工企業已開發了淀粉、淀粉糖、酒精、賴氨酸、聚乳酸以及大豆醬等多種精深加工產品，同時圍繞畜禽深加工，開發了肉牛、肉豬和肉雞精深加工產品。

　　據悉，某精深加工企業用優質非轉基因大豆，通過精深加工生產優質發酵大豆醬，年產量可達4萬噸，年產值1.5億元。而在工業化生產發酵大豆醬的今天，自動化發酵設備具有發酵產量高、發酵時間短、速度快以及無污染，品質好等優勢作用日益突出。

　　辣椒精深加工釋放產業紅利

　　辣椒成熟變紅，迎來加工的高峰期，火紅的辣椒，火紅的產業，貴州辣椒加工產業“火辣”登場。貴州通積極幫助加工企業擴能轉型升級，大力延伸精深加工產業鏈，支持企業組建辣椒制品研發工程中心，研發辣椒制品新工藝，開發辣椒醬、糟辣椒、辣子雞、辣子魚、辣椒保健品以及辣椒“跨界”冰淇淋等“辣椒”產品，推動辣椒精深加工業發展。

　　小編結語：近年來，通過延伸產業鏈，許多地方一批批精深加工產品進入國人廚房、餐桌，實現農產品加工業集成化、化和高附加值化，打造供應鏈，推動轉型提質、產業融合發展，既打造了優勢產業集群，建立標準化、規模化的產品精深加工生產基地，又為帶動農民長期穩定增收，穩就業提供了重要支撐。

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