提高視覺展示和保鮮效果貼體包裝機要注意五大事項

2020-02-25 16:30:46 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：10003

　　近年來，我國食品包裝工業快速發展，食品包裝技術水平與過去相比已獲得明顯的提升，進而也帶動了相關的包裝機械裝備市場發展壯大。隨著消費不斷升級以及消費需求的擴大，市場上的產品種類多樣，為了提高競爭力，食品加工企業越來越重視質量和包裝，相關包裝機械裝備的優勢也愈加凸顯。其中，貼體包裝機械設備的市場優勢凸顯，日趨受到行業人士的青睞。

　　所謂貼體包裝，主要是把透明的塑料薄膜加熱到軟化程度，然后覆蓋在襯有紙板的豬肉、牛肉、鹵制品、水產、糕點等產品上。之后再從下面抽真空，使加熱軟化的塑料薄膜再按產品的形狀粘附在其表面，同時也粘附在承載商品的紙板上，后冷卻成型。貼體包裝不僅能將產品整齊、牢固地密封包裝，同時還能透明、美觀、外觀清楚地呈現在“貨架”上，增強消費者購買吸引力。

　　另外，由于貼體包裝機采用抽真空的包裝技術本身就是一種食品保鮮技術，在高真空條件下，加上緊貼商品，產品汁液無法滲出，同時也減少了細菌繁殖，提高衛生度，且延緩了商品的腐壞、變質，起到很好的延長保鮮期、貨架期的作用。

　　總之，貼體包裝具有商業視覺展示效果和保鮮效果，這種包裝已被發達國家廣泛應用于食品包裝，進入賣場陳列銷售。

　　隨著國內市場消費不斷升級，人們對肉類、水產、糕點等產品的質量要求提高，倒逼許多食品加工廠家開始引進先進的貼體包裝機用于產品包裝。自2017年以來，中國超市、便利店，以及其它大賣場開始引進這樣高品質的真空貼體包裝，市場前景非常廣闊。不過，貼體包裝機在安裝使用中，用戶還要注意一些事項，提高包裝質量。

　　注意一：貼體包裝機要安裝在干凈、通風的車間，且溫度在-5℃—60℃，濕度不大于85%，車間無危險品的環境中。另外，貼體包裝機是屬于大件裝備，不論是廠家自行運輸大件裝備，還是物流運輸，都避免不了路上顛簸，因此，用戶在使用設備時，要對螺絲進行固定，避免出現因螺絲松動，影響貼體包裝機穩定工作。

　　注意二，貼體盒要符合制作模具。有技術人員稱，用戶要使用與制作模具時外形、尺寸大致相同的貼體盒。因為模具是為了工人在取出盒子，讓切刀切膜方便的輔助工具。倘若盒子和模具不匹配，貼體包裝機的模具無法很好地填充產品，產品視覺展示效果和保鮮效果不理想。

　　注意三，用戶要注意貼體包裝機使用的交換機不同局級位的交換機應具備端局的交換功能、集中局的交換功能。其中，集中局是其區域內總的母局，所以要具備有向該區域的如下基本功能，為了近回中繼，須具有選擇數字的存儲功能，進行電路的路由選擇。否則傳輸的貼體包裝相關信息無法送達，或傳輸不符合要求。

　　注意四，大多數貼體包裝機是由溫控儀進行溫度控制，且是通過工作室上蓋的加熱板對產品進行控溫、封口，因此用戶使用時，要注意保持加熱板的清潔，以免加熱板附有污物等影響貼體密封效果，同時防止因加熱板不干凈，延長貼體密封加熱、封口的時間，造成不必要的電能的浪費。

　　注意五，不管是自動還是半自動包裝設備，真空泵都是真空包裝設備的關鍵部件。用戶要根據情況，及時更換真空泵油。通常來說，真空泵油要在油窗2/3或者3/4位置，且在真空處于較熱的狀態下更換，如果真空泵溫度下降，雜質沉淀，則起不到換油的效果。另外注意更換泵油時，油濾要一起更換。

　　隨著消費不斷升級以及消費需求的擴大，商品包裝的方式也層出不窮。加之國民對食品品質要求的不斷提升，讓貼體包裝得到快速發展。不過，貼體包裝在安裝使用中，用戶要注意一些事項，才能更好地提高包裝質量，實現產品視覺展示效果和保鮮效果。

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