食品機械1月15日行業熱點聚焦

2020-01-15 17:15:45 來源：食品機械設備網閱讀量：12778

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近年來，隨著國內居民消費能力的提升，進口水果消費比重大增。誠然，由于進口關稅、通關效率、運輸距離長以及水果保鮮技術要求等因素，造成“進口水果”成本較高，零售價格居高不下，使得許多消費者望而卻步。那么，如何解決進口水果價格居高不下的“痛點”，讓更多消費者實現“水果自由”呢？【詳情點擊】

　　乳制品是我們日常飲食中非常重要的一類食品，含有豐富的蛋白質和鈣含量。現在我國市面上的乳制品種類豐富，包括液態奶、酸奶、干酪、奶粉、奶油、煉乳等等，可滿足不同消費者對乳制品的需求。在乳制品的生產過程中，均質環節非常重要。而國內均質技術的創新升級也在推動乳制品市場的發展。【詳情點擊】

　　在寒冷的冬季，全家圍坐吃火鍋是一種享受。如今，我國火鍋產業鏈持續延伸，從上游原料生產到下游餐飲市場，都是一片“紅紅火火”。其中火鍋底料市場作為其較大的細分市場之一，近兩年規模持續擴大。同時，也帶動了火鍋底料生產設備的市場發展。【詳情點擊】

　　近年，紅棗加工產業迅猛發展，棗制品品類豐富，但是由于許多棗加工制品沒有統一的標準規范，從長遠來看影響產業健康發展。近日，《紅棗制品》團體標準發布，有利于充分發揮標準引導和技術支撐作用，幫助企業節約成本，標志著紅棗制品產業正式進入新的發展階段。【詳情點擊】

　　肉類，是絕大多數人生活中不可缺少的食物。隨著春節的到來，肉類食品迎來銷售高峰期，其中包括肉制品。而在消費不斷升級，以及大健康產業新風口下，具有低脂、健康、安全的肉制品愈來愈受到消費者喜愛。【詳情點擊】

　　日前，歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)通報我國生產的烤花生不合格。消息稱，烤花生不合格的主要原因是黃曲霉毒素含量超標。黃曲霉毒素是自然界中分布較為廣泛的一種毒素，食物中超量會對人體健康造成危害。因此，相關企業在生產時，要對原料驗收、加工、貯存等多個環節進行嚴格控制，避免產品出現黃曲霉毒素超標的情況。【詳情點擊】

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