紅薯渾身都是寶,可以蒸、煮、烤,也可以深加工成粉面、粉絲、粉條、薯片等。時下,正是紅薯成熟的季節。許多地方通過大力發展紅薯等農產品深加工,引進紅薯加工生產線,提高農產品附加值,拓寬農民增收渠道,開啟“致富門”。
汝陽:紅薯深加工助力鄉村振興
近年來,汝陽大力發展農產品深加工,助力鄉村振興。據了解,今年紅薯獲得大豐收,從紅薯轉變成高品質粉條,每斤紅薯可以增加30%左右的利潤。“自從引進粉條生產線,將紅薯轉變成高品質粉條,不僅大大提高了生產效率,同時還確保粉條的質量,提高產品附加值。”一位工人如是說。
藍山:紅薯深加工促民增收
據了解,湖南永州藍山縣引導農民種植產淀粉率高的紅薯,大力發展紅薯粉條加工、銷售產業,提高農產品附加值,有效地拓寬了當地農民的增收渠道。據介紹,紅薯粉有二十幾道工序,包括篩選紅薯、清洗、碾磨、攪拌、蒸制、切條、干燥、包裝等,部分工序已實現機械化、自動化,提高了效率和產品附加值,給當地村民帶來很好的收益。
習水:紅薯深加工拓寬農民增收渠道
時下,正是紅薯成熟的季節。貴州遵義習水縣一紅薯加工車間,運紅薯、洗紅薯、過濾苕漿、稱重淀粉,40萬斤紅薯一批批走下生產線,一派忙碌景象。據了解,今年以來,該縣興建紅薯加工廠,積極引進生產線,延伸產業鏈,提高了農產品附加值,拓寬了農民的增收渠道。
隨著習水縣一村子紅薯種植面積不斷擴大,產量不斷提高,如何讓一個普通的紅薯提高“身價”,幫助農戶增收,成為迫切的問題。該地以進行紅薯深加工,現已將機器設備安裝完畢,正在調試運行,年底將正式投產,生產商品上市,實現傳統產業轉變為商品的跨越式發展,促民增收。
石阡:紅薯深加工開啟“致富門”
據悉,貴州銅仁石阡縣積極引導村民種植紅薯,興建紅薯粉加工廠,以延伸產業鏈,提高產品的附加值。并通過“企業+合作社+農戶”的發展模式,讓貧困戶脫貧致富。
據了解,該地一加工廠引進紅薯粉生產線,已集洗薯、粉碎、過濾、制粉、冷凍、烘干一體化生產于一身,帶動當地加工業發展,成為村民開啟“致富門”的鑰匙。
井陘:紅薯深加工粉條變“金條”
據了解,河北井陘縣村民沿用傳統手藝制作紅薯粉條已有上百年的歷史。為了進一步提高粉條生產效率,增加產量,提高產品附加值,該地將紅薯粉條傳統生產工藝同
粉條機械相結合,粉條生產效率和品質得到提升,帶動村民增收致富。
另外,該地還將重點圍繞薯粉精加工、深加工做文章,開發相關產品,延長產業鏈條,實現農民持續增收。
小編結語:不難發現,加快紅薯等農產品深加工發展步伐是不少地方推進現代農業、打贏脫貧攻堅戰、助力鄉村振興、促進農民增收致富的重要方式。與此同時,不少企業通過建設現代化紅薯生產線,或者傳統加工工藝與現代紅薯設備相結合,提高生產效率,產出高質量的深加工產品,提高產品附加值。
為此,紅薯深加工設備制造企業需加快設備研發,幫助企業不斷提高紅薯生產線的科技含量,進一步提高產品質量,通過精深加工的全產業鏈發展,不斷增加農產品的附加值,推動紅薯加工業發展,實現貧困群眾持續增收,脫貧致富。
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