食品機械11月14日行業熱點聚焦

2019-11-14 16:51:55 來源：食品機械設備網閱讀量：10837

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　中國的臘腸有著悠久的歷史，臘腸約創制于南北朝以前，而其味道鮮美、醇厚濃郁、肉飽滿而不膩、嚼勁十足、保存時間長等受到人們的喜愛。行業人士分析認為，由于豬肉價格變動，混合原料或者豬肉替代原料臘腸灌制或可能增多，相關灌腸機等設備要滿足多樣化原料灌制需求。【詳情點擊】

　　日前，農業農村部舉行新聞發布會，相關人員提出要優化乳制品結構，增加奶酪等干乳制品的生產。隨著消費升級，我國居民對乳制品的消費需求逐漸增長。但從總體來看，我國乳制品市場仍以液態奶為主。對此，生產企業還需利用相關加工設備來增加干乳制品的生產，推動國民由“喝奶”向“吃奶”轉變。【詳情點擊】

　　日前，以“健康食品·世界共享”為主題的第十七屆中國食品安全年會暨第十一屆中國泡菜食品博覽會在四川眉山開幕。泡菜一直是我國居民非常喜愛的下飯菜，在我國也有非常強大的消費基礎。而四川眉山作為我國的泡菜生產基地之一，近兩年也致力于推動當地泡菜產業的發展。【詳情點擊】

　　前不久，北京市餐飲協會發出消息，聲稱酸梅湯即將出臺嚴格標準，促進酸梅湯市場規范化、可持續化發展。酸梅湯是一種健脾開胃、消油解膩的飲品，很受消費者喜愛。但如今的酸梅湯市場上魚龍混雜，市場標準的出臺能使其品質得到統一管理。同時，企業也要利用殺菌等設備提升產品質量，保障食品安全。【詳情點擊】

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