食品標簽受重視貼標設備如何才能“勇立潮頭”？

2019-11-06 10:53:59 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：14220

　　日前，美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布召回通告，某肉企正在召回約1931磅的牛肉粉蒸肉，起因是在豬肉產品上錯用了牛肉粉蒸肉產品的標簽。在食品的生產過程中，貼標是重要環節之一。預包裝食品都需要貼上準確、清晰的標簽，而貼標設備的發展為食品貼標提供了更好的解決方案。

　　食品標簽通常指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號，以及一切說明物。它不僅能引導消費者選購商品，在一定程度上促進銷售，更能向監督機構提供檢查依據，從而維護消費者以及食品制造者的合法權益。

　　我國對食品標簽有著嚴格規定，根據國家質量技術監督局要求，食品標簽不可模糊不清，不得與容器分開或在流通過程中脫落。為了讓食品標簽符合規定，同時提高貼標效率，不少食品企業都會選擇使用貼標設備來代替人工貼標。它能提高標簽附著力，位置準確、穩定性高，讓標簽符合規定的同時提高產品的美觀度。

　　貼標設備是現代食品產業內不可少的機械，隨著貼標技術的發展，我國的貼標設備種類不斷豐富，同時也正在從半自動化走向自動化，損標率有了顯著降低。就目前來說，我國市場上的貼標設備主要包括全自動立式圓瓶貼標機，全自動臥式圓瓶貼標機、全自動轉角貼標機，、平面貼標機、不干膠貼標機、雙側氣動貼標機等。

　　如今，在經濟發展的帶動下，我國食品工業正處于穩定增長期。根據公開數據顯示，中國食品行業總收入由2013 年的 9.2萬億元增至2017年的12.1萬億元，年均復合年增長率為7.1% 。而貼標設備作為食品生產活動中的重要機械，其市場也在不斷擴增，激烈的市場競爭也在倒逼貼標設備制造商進行技術創新。

　　我國的貼標機制造業起步較晚，雖然在技術人員的努力下，我國貼標機產品的質量、制造技術上都有了質的飛躍，但與國外先進的貼標設備相比，在性能、工作效率、運行可靠性、穩定、環保等方面都有著較大差距。

　　對此，貼標設備制造商還應從提高貼標質量、提升運行穩定性等方面入手，利用技術創新來加強設備質量。例如提升設備內零部件的精密度，讓各配件之間的協調性更高，從而使得設備在貼標時產生的誤差不超過±0.5㎜，提高貼標質量的同時也讓設備運行更加穩定。

　　此外，設備制造商還應進一步提高貼標機的智能性。如今，智能化已成為制造業的發展趨勢之一。因此，貼標機制造商也應致力于為生產企業提供智能化、自動化的貼標模式。智能化能降低人工對設備的干預度，提高貼標效率和貼標精度，為設備帶來更靈活的生產能力。

　　如今，我國食品工業在高速發展，隨著食品生產企業對食品貼標的需求和要求不斷提高，貼標設備同時迎來發展的機遇和挑戰。對此，設備制造商要想發展壯大，就要進一步提高貼標的度、改進貼標工藝、提升設備性能，不斷針對市場需求做出適應性調整，推動貼標設備市場的前進。

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