蝦皮產業迎轉型風口干燥設備助其深耕品質

2019-09-16 11:13:54 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：20946

　　進入九月，蝦皮迎來生產旺季。蝦皮是毛蝦等蝦種干燥后制成，其體內蛋白質、礦物質含量都很高，食用對人體有益。傳統的蝦皮通常在自然環境下曬干，但自然環境的衛生條件難以保證，影響生產的因素也很多。對此，生產企業可利用自動化食品干燥設備來加速產業標準化發展，提高生產效率和產品質量。

　　蝦皮的傳統制作方法是在自然環境中曬干，但這種方式制作產量小、效率低，無法滿足生產需求。這種方式受自然因素制約很大，天氣不好會拖慢生產進度。此外，在自然環境下生產也很容易滋生微生物，造成食品安全隱患。

　　隨著市場的擴大以及消費者對食品安全問題的重視度日益提高，傳統曬干的制作工藝顯然已經不適合蝦皮行業，利用干燥設備代替傳統生產已成為行業趨勢。自動化干燥設備工作效率高，有助于提高蝦皮產量；人工參與度低，能減少食品安全隱患，進一步保證食品安全。

　　在科技發展的驅動下，應用于食品生產的干燥設備種類日益豐富。根據不同的加熱方式，干燥器分為對流式、傳導式、輻射式、介電式等類型，例如微波干燥機就是常見的輻射式干燥設備；根據不同的結構，干燥器可分為廂式干燥器、輸送機式干燥器、滾筒式干燥器、立式干燥器等等。

　　據悉，位于福建的連江浦口鎮的于今年投資一個食品項目。該項目用地面積27.94畝，投資1億元，建設一個設備先進、功能完善、智能管理的蝦皮、丁香魚產業鏈園區，建設一條蝦皮和丁香魚加工生產流水線。據項目相關負責人介紹，項目達產后預計可實現年產值1.2億元。

　　山東省馮家鎮也于今年開展海產品精深加工項目。該項目計劃投資1.2億元，其中一期計劃投資8000萬元，規劃建設5000噸冷庫，建設包括蝦皮在內的5條海產品加工生產線。二期計劃投資4000萬元，規劃擴建生產車間及海產品加工生產線，進一步提高生產效能。

　　蝦皮自動化生產的推進將會提高干燥設備的普及率，而對于干燥設備市場來講，擴大市場不僅需要外部因素的推動，其自身的創新升級也不可少。如今的干燥市場與過去已大相徑庭，價格競爭已逐漸被質量競爭代替，技術升級的重要性日益突出。這就要求制造企業要注重新產品的開發，提高設備的技術含量。

　　干燥設備運行時能耗大、環境污染嚴重是目前干燥行業存在的痛點之一。隨著政府對環境整治力度加大，低能耗、環保型的干燥設備成為行業發展新方向。因此，制造企業在提高設備自動化、智能化水平時，也要提高能源利用率，降低設備的廢氣廢水排放量。

　　如今，隨著工業化進程的加快，蝦皮產業也面臨著向工業化生產轉型的風口，這也將在一定程度上擴大干燥設備的市場空間。對此，干燥設備制造商還需提高設備的技術水平，優化產品結構、設備材料、外觀設計等，同時也要將設備往低能耗、環保型等方面進行調整，使其符合市場需求。

上一篇：純果汁成行業新趨勢高壓殺菌、冷鏈運輸為其護航

下一篇：“CP組合”開拓新市場烘焙設備讓面包風味口感兼得

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

蝦皮產業迎轉型風口干燥設備助其深耕品質

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

蝦皮產業迎轉型風口 干燥設備助其深耕品質

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

蝦皮產業迎轉型風口干燥設備助其深耕品質

產品推薦更多+