推進餐飲油煙整治油煙凈化器等安裝、使用

2019-04-12 11:59:09 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：13829

　　為進一步規范占道經營、餐飲油煙、噪音擾民等餐飲治理工作，全國不少地方積極推進餐飲油煙治理工作，確保餐飲業相關設備，如油煙凈化器、無煙燒烤爐等，規范安裝、使用，切實減少油煙排放，營造良好的生活環境質量。

　　鎮平：推進露天燒烤油煙整治

　　據了解，河南省南陽市鎮平縣全力推進露天燒烤油煙治理整治，強力推進餐飲行業油煙凈化器安裝專項監督檢查。在監督抽查中，對重點部位的餐飲商戶實施監督復查發現，大部分經營戶的油煙凈化裝置正常運轉并定期清洗。

　　但是，在排查中發現餐飲單位存在油煙凈化設備不規范、煙道口達不到排放標準等問題，現場責令其在規定時間內按要求整改安裝油煙凈化器，保證設備能夠油煙凈化工作。

　　滕州：開展露天燒烤專項整治工作

　　為切實解決油煙污染、噪音擾民等問題，山東滕州市把整治露天燒烤作為城市管理工作的重中之重。日前，露天燒烤專項整治工作扎實有序全面展開。其中，工作人員積極引導燒烤商戶入店規范經營，并安裝與經營規模相適應的油煙凈化設備，實施二次凈化，確保油煙排放通道符合標準，排放油煙達標，努力將露天燒烤油煙問題解決在萌芽狀態。

　　臨清：開啟大排檔、燒烤攤集中整治行動

　　據悉，山東臨清夜市正積極開展大排檔、燒烤攤集中整治行動，嚴查城區主次干道夜市大排檔占道經營、露天燒烤、油煙超標排放城市管理違法行為。其中，整治標準包括，燒烤爐具必須進店，需要安裝油煙凈化設施并保持正常運行，確保油煙達標排放。此外，燒烤經營業戶還須安裝無煙燒烤爐具。嚴禁燃煤等作為燃料，強制使用電等清潔能源作為燃料。

　　惠民:加強餐飲油煙治理

　　據了解，濱州市惠民縣正加強餐飲油煙治理工作，并對城區餐飲業戶、燒烤業戶進行拉網式排查，不定期檢查燒烤無煙車的使用和清洗。目前，城區超過300家餐飲經營戶已全部安裝油煙凈化器，正常使用并達標排放，40多家燒烤業戶全面安裝油煙凈化設備，更換靜電分離無煙燒烤車，從而更好地為市民營造一個無油煙污染、無噪音的生活環境。

　　單縣：加大城區餐飲油煙治理力度

　　近日，菏澤市單縣相關部門召開餐飲油煙污染治理工作培訓會，結合全縣實際，對餐飲服務業治理范圍、治理標準、油煙治理措施等方面進行系統的講解和規范。并聘請專家對達標油煙治理典型案例及油煙治理技術方法、要求，檢測方法及油煙凈化設備后期維護等知識進行了講解，促進各項工作的開展，為市民營造一個空氣清新、環境優美的生活環境。

　　小編結語：從全國各地餐飲油煙整治工作來看，都不同程度地對油煙凈化設施，以及燒烤爐具有一定的要求，例如要求油煙凈化設備正常工作，并且油煙排放通道符合標準。

　　與此同時，需要安裝無煙燒烤爐具或者更換靜電分離無煙燒烤車，同時要求使用清潔能源作為燃料等等。為此，餐飲經營戶要及時采購或者調整油煙凈化設施，使用無煙燒烤爐具，避免不符合相關整治要求，受到不必要的處罰。

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