火鍋底料加工流程吸引目光設備作用不可忽視

2019-02-21 08:49:27 來源：中國食品機械設備網閱讀量：14315

　　【中國食品機械設備網今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的時間了，中國食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近，筆者在微博上看到一個熱搜話題，即#火鍋底料的生產過程#。有博主拍攝了火鍋底料生產全過程，可以看到，在現代化的火鍋底料生產流程中，夾層炒鍋、微波殺菌機、灌裝包裝機、速凍設備等食品機械不可缺少！【詳情點擊】

　　隨著2018年的迅猛發展，2019年的區塊鏈行業蓄勢待發。作為變革性的新技術，區塊鏈技術漸漸走向開花結果階段，廣泛的應用前景備受不少行業資本的重視，比如食品行業。隨著食品質量安全問題備受人們的關注，如何對食品有效跟蹤和追溯，已成為一個非常迫切的性課題。【詳情點擊】

　　制造業已經進入轉型升級的重要時刻，不少企業開始利用機器換人來提升自身競爭力。工業機器人不僅解放了雙手，降低用工成本，還使企業的生產效率顯著提高。伴隨著工業機器人應用空間進一步打開，在食品工業領域也得到廣泛的應用。【詳情點擊】

　　古語有言不以規矩，不能成方圓。對食品生產制作來說，沒有相應的標準，無論是生產還是監察階段都有混亂的可能。筆者嘗試從設備角度對3月1日將實行的《蒸谷米生產技術規程》及《蒸谷米》2個團體標準進行解析。【詳情點擊】

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