火鍋業又見回鍋油食用油分析儀來把關

2019-02-19 18:04:21 來源：中國食品機械設備網閱讀量：12756

　　【中國食品機械設備網今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的時間了，中國食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近日，成都某餐飲企業利用回收的廢油炒制火鍋底料供消費者使用，被有關監管部門查處。那么，如何有效地阻止地溝油流向人們餐桌呢？一方面有關部門要加強監管，嚴厲打擊制售地溝油的違法行為，同時借助專業的食用油分析儀器嚴格把關；另一方面餐飲行業也要嚴以律己。【詳情點擊】

　　昨天，#油條的佳搭配#登上熱搜。在熱門評論里，豆漿、豆腐腦、麻辣燙、火鍋等受網友們的青睞。油條在保有多種令人驚艷搭配的同時，也存在頗多健康有關的爭議。像配方里的明礬、油炸用油的安全性等。油條在自身的不斷發展完善中，已經對這些令人詬病的缺點進行改良，下面就和筆者一起來看看吧。【詳情點擊】

　　據悉，山東省棗莊市將開展為期2個月的蛋白飲料、風味飲料標簽虛假標識專項整治行動。其中，對重點關注飲料企業生產場所的環境衛生、設備設施、設備布局和工藝流程持續符合許可要求等情況。那么，飲料企業該如何積極應對呢？【詳情點擊】

　　一般到了5月中旬才有枇杷成熟，屆時大量枇杷的上市通常會讓枇杷遭遇豐產不豐收的尷尬。對此，已有不少地區的企業做好枇杷深加工準備，為將來枇杷的多渠道銷售鋪路。【詳情點擊】

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