粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統的淀粉食品,晶瑩剔透,條形均勻,耐煮,無論是夏季涼拌,還是冬季涮火鍋,它都能吸收各種鮮美湯料的味道,口感爽滑筋道,深受人們喜愛,天陽粉條機生產加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式,由自動溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化,這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好,生產過程中無須燒煤,加工產品干凈衛生,拋棄了煙熏火燎的傳統粉條加工工藝。
傳統工藝做粉條采用打芡的方式,先用熱水將淀粉燙開,在加入生粉打糊,打好的糊通過瓢漏或擠出機出條進入熱水鍋,然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬,整個生產過程勞動強度大,用工多,而天陽粉條機則不同,生產加工時,淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀,倒入粉條機內自動熟化,自動成型,有2人即可生產,所以說天陽粉條機節能省工,勞動強度小,老人和家庭婦女也可操作。
山東曲阜天陽機械用天陽粉條機生產原料廣泛,一機多用,采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等,擴大了用戶的產品種類,拓寬了用戶的市場銷售面,真正實現了少投資,高收益。
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