瓜果清洗機采用水浴式氣泡清洗加高壓噴淋，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉，通過物料的運動分離被清洗物表面附著物，再加上高壓氣動噴淋，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，減少了清洗過程中產生的碰、磕、等現象。
物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入網帶下面的沉淀區，槽體上方設有高壓噴淋系統，水箱將槽體的水過濾后經由水泵進入噴淋水管，水資源循環利用，節約了能源；其他漂浮物通過溢水系統流出主槽體，物料隨網帶的輸送而逐漸移動，被提升出槽體，再經過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進入下一道工序。清洗機工作過程中，噴淋水管供水，將槽體的污水逐漸替換出來。
瓜果清洗機全自動鼓泡清洗機特點：1.設備帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗用水循環使用，節約用水，根據實際生產情況補充更換新水;2.設備輸送帶電機可實現調節變速功能，被清洗的蔬菜經過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據生產需要調節輸送帶輸送速度;3.設備帶有噴淋裝置，在清洗結束后輸送至下道工序過程中，對產品進行噴淋，減少二次污染。
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