原料處理設(shè)備
篩選機(jī)
篩選環(huán)節(jié)旨在去除菊花原料中的雜質(zhì),保障原料純凈度。振動(dòng)篩選機(jī)應(yīng)用廣泛,通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)偏心裝置,產(chǎn)生高頻振動(dòng),促使菊花在篩網(wǎng)上跳動(dòng)、滑動(dòng)。不同目數(shù)的篩網(wǎng)層層篩選,石子、土塊、枝葉碎屑等雜質(zhì)被精準(zhǔn)分離,只有符合規(guī)格的菊花進(jìn)入后續(xù)工序,為高品質(zhì)菊花茶飲料生產(chǎn)筑牢根基。2025全自動(dòng)中小型菊花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
清洗機(jī)
清洗是確保原料衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。常用的滾筒式清洗機(jī),內(nèi)部設(shè)有螺旋葉片,菊花隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),在水流強(qiáng)力噴淋與葉片攪拌協(xié)同作用下,表面灰塵、殘留農(nóng)藥及微生物被沖刷。清洗用水經(jīng)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)凈化后,可重復(fù)利用,既節(jié)約用水,又避免環(huán)境污染,保證菊花原料清潔無(wú)污。
浸提罐
浸提罐用于提取菊花中的有效成分,是核心設(shè)備之一。夾套式浸提罐較為常見(jiàn),其內(nèi)膽由食品級(jí)不銹鋼打造,能防止物料被污染。夾套可通入蒸汽或熱水,精準(zhǔn)調(diào)控浸提溫度,一般在 70 - 95℃。罐內(nèi)配備攪拌裝置,讓菊花與熱水充分接觸,加速黃酮類、揮發(fā)油等營(yíng)養(yǎng)成分溶出。浸提時(shí)長(zhǎng)通常控制在 5 - 30 分鐘,結(jié)束后開(kāi)啟出料口,混合液流入下一工序。
水處理設(shè)備
石英砂過(guò)濾器
原水入石英砂過(guò)濾器,內(nèi)部填充多層石英砂。水流通過(guò)時(shí),石英砂的細(xì)微孔隙如同濾網(wǎng),截留水中懸浮顆粒、泥沙等大顆粒雜質(zhì),有效降低水的濁度,防止這些雜質(zhì)對(duì)后續(xù)設(shè)備造成磨損,為深度水處理提供初步凈化的水源。2025全自動(dòng)中小型菊花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
活性炭過(guò)濾器
經(jīng)石英砂過(guò)濾后的水,流入活性炭過(guò)濾器?;钚蕴繐碛胸S富的微孔結(jié)構(gòu),比表面積巨大,對(duì)水中余氯、有機(jī)物、色素及部分重金屬離子具有強(qiáng)大吸附能力。余氯會(huì)影響菊花茶飲料口感,有機(jī)物可能滋生細(xì)菌,活性炭將它們吸附去除,改善水質(zhì)口感,提升水的清澈度。
反滲透設(shè)備
反滲透設(shè)備是制備高品質(zhì)純凈水的關(guān)鍵。它利用半透膜原理,在高于溶液滲透壓的壓力下,只有水分子能通過(guò)半透膜,而水中的無(wú)機(jī)鹽、微生物、病毒等雜質(zhì)被截留。經(jīng)過(guò)反滲透處理的水,幾乎不含雜質(zhì),電導(dǎo)率大幅降低,滿足菊花茶飲料生產(chǎn)對(duì)優(yōu)質(zhì)水源的嚴(yán)格要求,保證飲料口感純凈、無(wú)異味。
調(diào)配設(shè)備
調(diào)配罐
調(diào)配罐用于按配方精準(zhǔn)混合菊花浸提液、純凈水、糖、酸味劑、香精等原料。罐體帶攪拌裝置,多采用錨式或槳式攪拌器,能在不同轉(zhuǎn)速下均勻攪拌,確保各種成分充分融合。罐壁設(shè)有溫度傳感器,可監(jiān)測(cè)物料溫度,必要時(shí)通過(guò)夾套通入冷熱介質(zhì)調(diào)控溫度,保證調(diào)配過(guò)程穩(wěn)定。
化糖鍋
若配方中有糖添加,需用化糖鍋將糖溶解制成糖漿。蒸汽加熱化糖鍋利用蒸汽間接加熱,受熱均勻,化糖速度快。鍋內(nèi)設(shè)有攪拌槳,加速糖溶解,防止糖液粘鍋焦糊。糖液經(jīng)精確過(guò)濾,去除未溶顆粒后,輸送至調(diào)配罐參與調(diào)配,為菊花茶飲料賦予適宜甜度。
過(guò)濾器
調(diào)配好的混合液含有微小顆粒雜質(zhì),如未溶解的添加劑、菊花殘?jiān)?,需通過(guò)過(guò)濾器去除。常用的袋式過(guò)濾器,內(nèi)部安裝不同精度濾袋,混合液通過(guò)濾袋時(shí),雜質(zhì)被攔截,清液流出,保證菊花茶飲料的澄清度,避免沉淀影響產(chǎn)品外觀和口感。
殺菌設(shè)備
超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)
超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)能在極短時(shí)間內(nèi)殺滅微生物,同時(shí)保留菊花茶飲料的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。工作時(shí),飲料被迅速加熱至 135 - 150℃,保持 2 - 8 秒,瞬間滅活細(xì)菌、霉菌、酵母菌等有害微生物,隨后通過(guò)熱交換器快速冷卻。這種殺菌方式避免飲料長(zhǎng)時(shí)間受熱,減少營(yíng)養(yǎng)成分損失和風(fēng)味改變,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
灌裝設(shè)備
沖瓶機(jī)
沖瓶機(jī)負(fù)責(zé)清洗灌裝前的瓶子。它采用無(wú)菌水高壓噴淋,瓶?jī)?nèi)、外壁及瓶口都能被沖洗,去除灰塵、微生物等污染物。沖瓶過(guò)程可根據(jù)瓶子材質(zhì)、形狀調(diào)整噴淋壓力和時(shí)間,確保清洗效果,防止二次污染,為灌裝優(yōu)質(zhì)菊花茶飲料提供清潔容器。
灌裝機(jī)
灌裝機(jī)將殺菌后的菊花茶飲料定量灌裝到瓶子中。常見(jiàn)的常壓灌裝機(jī)適用于流動(dòng)性好的菊花茶飲料,通過(guò)液位控制灌裝量,保證每瓶容量一致。對(duì)于有一定泡沫產(chǎn)生的飲料,可采用等壓灌裝機(jī),在瓶?jī)?nèi)建立與灌裝機(jī)儲(chǔ)液缸相同壓力后灌裝,減少泡沫溢出,保證灌裝精度和效率。
旋蓋機(jī)
旋蓋機(jī)對(duì)灌裝后的瓶子進(jìn)行封口。通過(guò)機(jī)械傳動(dòng)帶動(dòng)旋蓋頭旋轉(zhuǎn),將瓶蓋準(zhǔn)確旋緊在瓶口,確保密封良好。旋蓋扭矩可調(diào)節(jié),針對(duì)不同材質(zhì)、規(guī)格瓶蓋,保證瓶蓋擰緊程度適中,既防止漏液,又便于消費(fèi)者開(kāi)啟,保障菊花茶飲料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量穩(wěn)定。
包裝設(shè)備
貼標(biāo)機(jī)
貼標(biāo)機(jī)能在灌裝封蓋后的瓶子上準(zhǔn)確粘貼標(biāo)簽。采用光電感應(yīng)技術(shù),瓶子通過(guò)輸送鏈進(jìn)入貼標(biāo)區(qū)域時(shí),傳感器識(shí)別瓶子位置,驅(qū)動(dòng)標(biāo)簽滾輪將標(biāo)簽精準(zhǔn)貼在瓶身位置??筛鶕?jù)瓶子形狀、標(biāo)簽尺寸調(diào)整貼標(biāo)參數(shù),使標(biāo)簽粘貼平整、無(wú)褶皺,提升產(chǎn)品美觀度和品牌辨識(shí)度。
噴碼機(jī)
噴碼機(jī)用于在瓶子或包裝上噴印生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批次等重要信息。它通過(guò)計(jì)算機(jī)控制,將信息以油墨噴印或激光灼燒的方式清晰標(biāo)記在產(chǎn)品表面,噴印內(nèi)容清晰、持久,符合食品行業(yè)追溯和監(jiān)管要求,方便企業(yè)管理產(chǎn)品流向和消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息。
包裝機(jī)
包裝機(jī)將單個(gè)瓶裝菊花茶飲料進(jìn)行集合包裝。常見(jiàn)的膜包機(jī),用熱收縮膜將一定數(shù)量的瓶子緊密包裹,經(jīng)過(guò)加熱通道,薄膜受熱收縮,牢固貼合在瓶子上,形成穩(wěn)固包裝單元。這種包裝便于產(chǎn)品搬運(yùn)、儲(chǔ)存,提升產(chǎn)品整體形象,適應(yīng)不同銷售場(chǎng)景。








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