和面機是模擬手工和面的原理合面筋網絡快速形成,和面配水量在常規工藝的基礎上可適量增加月20%。快速拌合,使小麥蛋白質在zui短的時間內吸收水分,比常規狀態下活制的面團熟程度提高2倍以上。且不操作已形成的蛋白質面筋網絡結構。使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用,易于清洗。
沈陽市海恒食品機械廠(原沈陽市新誠宏達食品機械廠)是肉類食品加工機械設備制造的專業廠家,歷史悠久,是集機械設計、制造、維修于一體的富有經驗的老廠。產品現已發展成為系列,二十多個品種。本廠在肉食品加工機械方面擁有雄厚的技術力量,擁有*的生產工藝,配套齊全的生產設備,一大批熟練的技術工人,急用戶之所急、想用戶之所想,能及時為用戶解決生產中遇到的實際問題。二十多年來,為用戶研制了一系列適用于從事肉類制品加工的大、中、小型設備。全自動電蒸熏爐是于2004年研制成功的新產品,擁有國家新產品,號:ZL2005200947578。本機爐體內外壁全部采用優質不銹鋼制造,保證肉制品無污染,而且外表美觀,*符合國家食品衛生的要求。2009年公司又成功研制了全自動冷熏爐,特別適合需要保鮮要求的海產品加工.本廠生產的肉制品加工設備有:煙熏爐,滾揉機,斬拌機,*,拌餡機,絞肉機,蒸煮鍋,鹽水注射機,真空滾揉機,真空拌餡機,真空斬拌機,*機,捆線機,打卡機,打漿機,和面機,電煮鍋,煙熏箱,電烤爐,電炸鍋,電動蒸熏爐,電烤箱,掛腸車,料車,風干機,清洗機,液壓劈骨機 等,設備已銷往:云南、廣西、陜西、山西、河南、河北、安徽、北京、上海、山東、黑龍江、吉林、天津、遼寧等二十多個省市,深受廣大用戶的好評。本廠以優質的產品、低廉的價格、*的技術和良好的服務為企業的發展宗旨,竭誠為廣大用戶服務。