速凍機主要適用于餐廳、咖啡廳、冰淇淋店、預焙冷凍室等,可在短時間內將食品冷凍。
速凍機可以降低食品溫度,根據食材不同,速凍的時間會有所不同,這取決于食物的數量、初始溫度、含水量等。氣流有一個高速,間接的模式設計,以冷卻所有的水平,以相同的速度。時間/溫度冷卻和凍結率達到國家規定。
產品特性。
1容量:可根據您的要求定制
2*的設計,操作方便,清洗方便。整機材質為304食品級不銹鋼
3液晶屏,單鍵操作,可設定溫度。
4優良的品質,穩定的性能。可定制手動開關,操作簡單
5用途:用于制作優質冰淇淋和冷甜點的速凍。