楊梅酵素飲料生產線是一套集原料處理、多級發酵、精密過濾及無菌灌裝于一體的全自動化系統，適配 PET 瓶、玻璃瓶、易拉罐等多種包裝形式，產能覆蓋 2000 至 36000 瓶 / 小時，滿足中小型至大型企業的生產需求。整線采用模塊化設計，支持柔性生產，可快速切換不同產品類型（如酵素原液、果酒、醋飲等），換產時間≤2 小時。2025全自動楊梅酵素飲料生產線 可定制
核心設備組成
- 原料預處理模塊
振動分選機：篩選剔除腐爛、破損及規格不符的楊梅，原料合格率≥98%。
高壓噴淋 + 鼓泡清洗機：臭氧協同高壓水流去除農殘及雜質，潔凈率≥99.5%。
齒輥破碎機 + 螺旋打漿機：低溫破碎（≤45℃）保留活性成分，出汁率≥85%。
- 發酵與過濾系統
恒溫發酵罐：304 不銹鋼材質，精準控溫（25-40℃），支持酵母菌、醋酸菌、乳酸菌分階段發酵，周期縮短至 3-6 個月。
膜過濾機組：0.22μm 陶瓷膜精密過濾，結合真空脫氣技術（氧氣殘留≤0.5ppm），確保酵素澄清度與穩定性。
- 殺菌與灌裝模塊
HPP 超高壓冷殺菌（600MPa/3 分鐘）：微生物殺滅率≥99.99%，活性成分保留率≥95%，適配無添加酵素產品。
負壓灌裝機：伺服驅動灌裝閥精度 ±1ml，磁旋扭力旋蓋機（扭矩 0.5-5N?m）保障密封性，支持無菌冷灌裝（潔凈度百級）。2025全自動楊梅酵素飲料生產線 可定制
技術優勢
智能化控制：PLC 系統實時監控發酵溫度、pH 值及灌裝參數，故障自診斷率≥90%。
節能環保：熱能回收系統降低蒸汽消耗 30%，CIP 在線清洗節水 35%。
合規性保障：全流程采用 304 不銹鋼材質，符合 FDA 及 GB 4806 食品級標準，支持 HACCP、ISO22000 認證。
適用場景
健康飲品：楊梅酵素原液、復合酵素飲料、益生菌發酵飲品。
傳統升級：楊梅果酒（5%-12% vol）、功能性口服液、酵素凍干粉（含水率≤5%）。
服務支持
提供工藝設計、設備定制、安裝調試及技術培訓等 “交鑰匙” 服務，設備質保 3 年，配套配方優化與數字化工廠改造方案，助力企業快速投產并適應市場需求。
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