腐竹熱泵烘干機
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬干后吃腐竹,是東亞地區常見的食物原料。豆腐皮一詞zui早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,干燥后即得豆腐皮。
腐竹熱泵烘干機
腐竹烘干工藝:
1、*次在60℃左右的暖房內烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。
2、再進同一暖房在同一溫度下繼續烘干2個小時左右,至水分降至15~20%時,再出暖房。
3、溫度控制在45~50℃,這樣再持續烘干5小時左右,水分即可降至7~8%左右。
熱泵烘干機特點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、高效環保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。
7、空氣源熱泵(干燥)技術的特點:
1.節約能源
節約能源是空氣源熱泵zui初應用的出發點,也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵干燥效率將明顯提高,比傳統的熱泵干燥機組節能50%左右。而且傳統干燥器運行費用高,并受到地區性和項目使用特性的限制,使用范圍不廣。金凱空氣源高溫熱泵技術在這方面取得了一定的突破,其主要表現在于:
a.運行費用低:空氣源熱泵烘干機的運行費用之一燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電加熱設備的30%。
b.安全可靠:無任何電加熱裝置,水電*分離,從根本上杜絕了普通電加熱漏電事故的發生,也不會像燃氣熱水加熱系統那樣在密閉的空間里使用會導致缺氧、中毒、爆炸等危險。
c.穩定性高:工業用熱泵的首要要求就是質量可靠,運行穩定!以達到客戶連續生產的要求。因此,金凱熱泵在壓縮機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數的控制和保護方面,精密設計、嚴格控制,保證熱泵系統在穩定可靠的安全工況下運行。
d.綠色環保:采用高溫制冷劑,對環境沒有污染,熱泵干燥技術應用在蔬菜脫水中節能高達90%
2.干燥產品品質好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。
3.適用范圍大
廣泛適用于造紙、包裝、印刷、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產品和熱敏類化工物料等的干燥。