產品介紹:
ⅩZ-10型小寵包包子機是一款設計,結構簡單,操作方便,生產性能穩定設備。其體積小重量輕,外殼及主要部件采用不銹鋼制作,外觀精美;可生產不同餡料的包子及南瓜餅、圓饅頭等各類包餡產品,滿足不同客戶的要求。
設備特色:
◆采用變頻無級變速調控及螺旋出面設計,面餡調節自如,產品一次成型,大小統一,表面光滑且有整齊的花紋;
◆采用單絞龍、雙螺旋結構,充分保護面筋,使產品均勻細膩,口感好,彈韌性、持水性好,遠超手工制品;
◆立式料斗,結構簡單、密封性好,注餡均勻流暢
◆仿手工捏花,產品外型美觀,成型刀采用進口高分子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化影響
◆按照面點工藝要求的動力學科學設計,保證產品味道的口感好
◆結構簡單、合理,不易發生故障,維修及清洗方便。
適用范圍:
設備符合國家食品衛生標準,且對面粉質量要求不高,可做發面、老面、二次發面等工藝,適合各種工作場所。
本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工芑傳授。