產品介紹:
ⅩZ-15C三道搟面酥餅機是我公司仿手工制作面食產品的機型,占地面積小,重量輕,它吸收國內傳統手工制作技術,即運用搟面杖壓面和打擊面團,以保證高面筋性和面帶的密度,并綜合考慮面食的口感而研發
設備特色:
◆結構簡單、緊湊,易清洗且不易出故障
◆整機運行穩定,高速運行時噪音低;
◆生產速度快,效率高,生產流程流暢,眢環節都輔以電控設夆控制,不會岀現堵面,破酥等現象
◆產品的面帶經過多道壓面工藝,一步步提高筋度和密度,從而提高咀嚼口感。
◆與食品接觸的配件均符合國家食品衛生要求
◆本機主控制系統采用三菱PLC控制,點控部分采用進口光電感應器控制,自動化程度高。
本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。