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千頁豆腐生產設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱杭州濟晗科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2025/4/9 10:46:36
  • 訪問次數(shù)5295
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  杭州濟晗科技有限公司坐落于美麗的西子湖畔國家旅游和互聯(lián)網(wǎng)城市----杭州。工廠占地面積13000平方,員工130人,多年從事研發(fā)制造糖果機械,餅干蛋糕烘焙設備,米面機械,休閑食品加工設備,果蔬飲料加工設備等。為國內外食品廠提供從市場調查到產品選型,工廠設計,設備配套,安裝調試生產以及包裝設計一系列整套解決方案。杭州濟晗科技有限公司已通過ISO9001以及歐盟CE認證,公司設備遠銷歐美 東南亞 中東等地區(qū)。公司具備完善的售前、售中、售后服務體系。
  杭州濟晗科技有限公司主要產品有:糖果機械:包括硬糖澆注生產線,軟糖澆注成型機,果糕澆注生產線,奶糖澆注生產線,太妃糖澆注生產線,棒棒糖澆注生產線。面點休閑食品加工設備:多樣化色面包成型機.手撕面包生產線.毛毛蟲面包生產線.酥餅生產線.老婆餅生產線.老潼關肉夾饃成型機生產線.月餅生產線.包子饅頭生產線.包餡機.蛋糕打發(fā)機.蛋糕注漿機.蛋糕注糊機.珍妮曲奇機,冷凍曲奇切片機,三色曲奇餅干生產線,拉面丸子生產線,拉面丸子成型機,花生糖切塊成型機,瓜子酥生產線,牛軋沙琪瑪切塊成型生產線,沙琪瑪生產線,堅果棒生產線,谷物棒生產線。廚房設備:全自動米飯生產線,凈菜生產線,鮮切菜加工生產線,洗鍋機,洗碗機,熬煮機,稀飯生產線,粥生產線。堅果加工設備:五香瓜子生產線,多味花生果生產線,堅果烘烤機,花生烤箱,瓜子烘烤爐,碧根果開心果夏威夷果堅果加工生產線. 果蔬加工生產設備:刺梨汁生產線,枸杞汁加工生產線,果汁果醬果干生產線設備。
  杭州濟晗科技有限公司和國內外很多企業(yè)用戶有合作,為廣大食品廠商提供各類食品生產線解決方案,歡迎惠顧。
濟晗宣傳單頁.png

 

爆爆珠生產線,寒天晶球生產線,軟糖生產線,棒棒糖生產線,餅干生產線,蛋糕生產線,面包生產線,手抓餅生產線,老潼關肉夾饃生產線,月餅酥餅生產線
產品用途 千頁豆腐生產線 適用范圍 休閑食品廠設備
千頁豆腐切片穿串機,千頁豆腐機,千頁豆腐成型機,千頁豆腐生產線,千頁豆腐生產設備
千頁豆腐生產設備 產品信息

千頁豆腐切片穿串機,千頁豆腐機,千頁豆腐成型機,千頁豆腐生產線,千頁豆腐生產設備

千頁豆腐生產設備


一  千頁豆腐加工生產線生產流程        

1、備料(按配方的比例)

2、斬拌機(斬拌粉碎)

3、除氣乳化機泵(去除氣泡)

4、定型-定型框(靜止2小時)

5、線割(定型框層層割開)

6、裝盤(分割后的分裝在盤子里)

7、蒸熟(裝滿盤的物料放入蒸箱熟化20分鐘)

8、分條切塊(熟化后的在切塊機進行切條)

9、切好條的進行穿串

10、冷凍包裝

二  千頁豆腐配方成分比例

大豆分離蛋白:11.5

木薯原淀粉:7.6

沙拉油 :7.2

食用鹽 :0.15

白糖:0.1

味精 :0.15

TG酶 :0.2

可得然膠 :0.1

冰水:73








 












三   簡介

千頁豆腐 是素食產品,它采用豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為材料而成,保持了豆腐原本的細嫩 。千頁豆腐的吃法多,既可以成菜,又可以作料、輔料,或作調料;它適合烹調方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成菜式,造型,可為冷盤、熱菜、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調制成味型,既有豆香的本味,具吸味性。

1、備料(按配方的比例)

2、斬拌機(斬拌粉碎)

3、除氣乳化機泵(氣泡)

4、定型-定型框(靜止2小時)

5、線割(定型框層層割開)

6、裝盤(分割后的分裝在盤子里)

7、蒸熟(裝滿盤的物料放入蒸箱熟化20分鐘)

8、分條切塊(熟化后的在切塊機進行切條)

9、切好條的進行穿串;

10、冷凍包裝

四   生產所需原料

大豆分離蛋白

木薯原淀粉

沙拉油 

食用鹽 

白糖 

味精 

TG酶 

可得然膠 

冰水 

五  千葉豆腐切片穿串機







技術參數(shù)

型號Model

JX-CC1000

材質Texture of material

304不銹鋼

電源Power Supply

220V/50hz

動力power

空氣動力  

串數(shù)String number

12串

竹簽長度Bamboo length

250mm

切片規(guī)格Slicing specification

根據(jù)用戶需求定制

重量weight

≈150KG   


產品簡介:

1、本設備與市場上其他串串機不同之處在于,本機可實現(xiàn)切片+串串,成型;

2、比較其他的串串機,可以省略一臺切片機;

3、雙氣缸,切片與串串都是氣缸控制;

4、不銹鋼制造,豆腐磨盤為鋁合金制造;

 

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