DRT包心肉丸成型機器設備概述：

  肉丸是中國傳統(tǒng)佳肴，具有幾百年的歷史，經特殊工藝加工而成， 以其*的彈性，韌性爽脆及較高的營養(yǎng)價值，深受人們喜愛，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，不銹鋼肉丸機風味*，吃法多樣，讓人百吃不厭。但隨著人民的物質生活水平的不斷提高，人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機械來適應日益需求龐大的市場，雖然目前國內已有不少廠家在推廣其制造肉丸的機械，肉丸機廠家但大都是以加盟連鎖的方式，其投資過大，對于一般中小投資者來說投資意味著風險加大。因此，投資少、肉丸設備廠家見效快、無風險是一般小投資者樂于接受的，我公司憑借多年的機械制造經驗，結合小食品機械行業(yè)的情況，研制小型肉丸機。

丸子機1參數：

生產能力：100-200Kg/h
功率：1.1Kw
肉丸規(guī)格：Φ18,Φ20,Φ22,Φ24,Φ26,Φ28
主機尺寸（L*W*H）：660*360*1450mm
重量：220Kg

丸子機2參數：

生產效率 260-400個/min
產量 100-120kg/h
肉丸規(guī)格 16-40
外形尺寸 765*390*1390(mm)

我公司生產的DRT包心肉丸成型機器設備的特點：
1、機身全部采用優(yōu)質不銹鋼，美觀大方，質量可靠。
2、該機具有體積小，重量輕，省電，省時，價格便宜，結構簡單，操作方便，噪音小，生產能力高。
3、可生產肉丸、魚丸。生產出的肉（魚）丸質量好，外觀光滑，圓度好，大小*，可生產出多種規(guī)格的產品。

丸子機流水線設備：

肉丸/丸子流水線基本設備有絞肉機、打漿機、丸子成型機組成。根據所做丸子的材料不同，丸子成型機又可稱為 蔬菜丸子成型機 肉丸成型機 丸子成型機等。

丸子的制作方法：

  以做豬肉丸子為例，先將肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，后放入成型機內制成圓形物，之后再配上油炸流水線或者蒸煮流水線等。

該丸子成型機是采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制成，符合國家食品安全標準；

丸子直徑可達15-35mm，每分鐘生產力200-300個。

本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

使用方法：
1.本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉向，在機后面接水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
丸子成型機使用注意事項：

把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機；開機丸子加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干；使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。

 丸子成型機可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎上大大降低了生產方式成本。