大型微波凍肉解凍設備廠家解凍工藝，在這一過程中，解凍設備的選擇至關重要，因為在解凍的過程，解凍速度的快慢、溫度的變化等因素都有可能影響解凍以后肉質的質量。筆者在此比較水解凍、空氣解凍和分子摩擦解凍三種方式所帶來的解凍效果。水解凍的設備有高壓氣泡解凍機、隧道式常溫水解凍機等；利用空氣進行解凍的有低溫高濕解凍設備、真空解凍設備等；利用分子運動進行解凍的設備有高周波解凍設備、微波解凍設備等。

 大型微波凍肉解凍設備廠家主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶

 水箱、水箱的底部設置有排水口，排污口，快速清洗解凍池，保持池內衛(wèi)生*。*的內膽構造，解決
遺留產(chǎn)品雜質難以清除的缺點，*改善設備的難以清理，在保證產(chǎn)品品質的同時保障了衛(wèi)生標準。 2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及
氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。 3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。 
使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍，同時可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進，變頻調速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。 5、使用 新型的解凍機系列，
能夠迅速解凍肉類，魚類，水產(chǎn)類，并且節(jié)約用水，省時省電，低成本高效率型全自動解凍設備。

上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。