1分類
手動打蛋機
手動打蛋機需要人工操作，雖價格實惠但耗時耗力。多用于家庭或小飯店等小量加工的場所。
電動打蛋機
電動打蛋機消耗電力，將所準備的食材放入容器內，選擇想要的速度后開啟電源即可。可根據需要選擇不同容量，相應地，價格不等。
2使用方法
1、將準備好的原材料以及攪拌器放進攪拌缸內，把缸放進攪拌支架上定位；
2、確定好位置后轉動把手將攪拌缸固定好；
3、將攪拌缸升至高，根據需要選擇速度，開啟電源；
4、攪拌完成后反向降下攪拌缸，取下攪拌器（此時攪拌器還在缸中）；
5、轉開固定用的把手，將攪拌缸和攪拌器一同抬出機器，之后再把攪拌器從缸中取出；
6、把攪拌好的材料倒出。
3注意事項
1、請嚴格遵照產品說明書使用；
2、不可讓機器長時間連續工作，一般3-10分鐘休息一次。具體情況根據所購買的機器操作；
3、如要換擋，必須停機，一般奶油、餡料使用1-3檔，使用球形攪拌器；
4、不可將色拉油作潤滑油用，如果換擋有困難，可試著轉動一下攪拌器；
5、盡量避免用打蛋機攪拌面團，如果要攪拌面團，請用抵檔，禁用中、高速檔，且大負荷面粉3千克，50%~55%的水分；
參考資料
參考資料編輯區域
相關產品RElATED PRODUCTS
-
上海合強蛋糕攪拌機是我公司經過精心設計而裁制的設備，它運用行星運動原理，攪拌器在料桶內作行星運動，從而使食品充分混合，其特點工作平穩，多功能，操作方便，工作效率高，適用于糖果廠，食品廠，點心店，也可供制藥，化工原料等廠礦單位作調制原料之用。 -
自動升降打蛋機是食品加工中常用的攪拌調和裝置，用來攪打粘稠漿體，如糖漿、面漿、蛋液、乳酪等產品自動攪拌物料。 -
蛋液蛋殼分離機采用離心機結構設計，材質先用不銹鋼制造，人性化，設計拆裝方便，便于清洗。 -
該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。 -
紙杯蛋糕打發機,蛋糕充氣攪拌打蛋機,蛋糕充氣攪拌打發機,海綿蛋糕打發機,肉松蛋糕漿液打發機,紙托蛋糕打發機,蛋糕充氣打花機,蛋糕充氣攪拌打漿機,食品漿料自動打漿機,蛋液出料高速打蛋機,蛋糕漿料攪拌打花機,蛋糕漿料打蛋機,蛋糕打漿機,蛋糕打發機,蛋糕一體式充氣打蛋機,蛋糕漿料打花機,蛋糕高速自動充氣打發機
